世界初の快挙!「テナガエビ」の養殖での量産に成功　困難乗り越え挑んだ21歳の事業部長
■世界初の快挙! 中土佐で「テナガエビ」の量産に成功
高知が誇る清流・四万十川。下流には「川エビ」と呼ばれるテナガエビが棲息している。素揚げにして塩を振り丸ごといただく料理が人気。9月、このエビである快挙が!
松下商店 松下昇平社長:
なんか『世界初』があんまり実感ないんですけども、『世界初』が(笑)テナガエビの養殖での量産に成功したのだ。

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