【環境】牛肉食べなければ森は守られる? アマゾンに行って見えた問題の根源
牛肉食べなければ森は守られる? アマゾンに行って見えた問題の根源
目の前を歩く牛は、あばら骨が浮き出ている。本当に食用として育てられているのか、疑問が湧く。アマゾンの南西部を占めるブラジル・ロンドニア州。州都ポルトベリョ郊外を車で走ると、熱帯雨林を伐採してつくられた牧場が広がっていた。広大な敷地にぽつぽつと、やせこけた牛がいた。
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