【バイオ】ユーグレナはトマトジュースで培養するとよく育つ! - 理科大が発見
ユーグレナはトマトジュースで培養するとよく育つ! - 理科大が発見
東京理科大学(理科大)は11月16日、食品として注目される微細藻類「ユーグレナ」の培養方法について研究を行ったところ、市販のトマトジュースを水で希釈し、ユーグレナの生育に必須のビタミンB1・ビタミンB12を添加したのみの培地で、従来の試薬グレードの材料を利用した培地と同じくらい良好にユーグレナを培養できることを見出したと発表した。
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