食品の味を識別できる「電子舌」が開発される
食品の味を識別できる「電子舌」が開発されるペンシルベニア州立大学の研究チームが「食品の味を認識できる電子舌」を開発しました。開発された電子舌は「食品に含まれる化学物質を検出するセンサー」と「センサーの検出結果をもとに食品を推測するAI」で構成されており、80%の精度で食品を種類を当てられるそうです。
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