【ナゾロジー】死んだイカに「醤油をかけると踊り狂う」科学的なしくみを解説!
死んだイカに「醤油をかけると踊り狂う」科学的なしくみを解説!死んでいるはずのイカに醤油をかけると、激しく身をくねらせる凄まじい光景。これは北海道・函館の「一花亭たびじ」で食べられる「活いかの踊り丼」です。イカが急に動き出すこの衝撃的な料理は、海外でも「踊るゾンビイカ(dancing zombie squid)」として大きな話題となりました。
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死んだイカに「醤油をかけると踊り狂う」科学的なしくみを解説!死んでいるはずのイカに醤油をかけると、激しく身をくねらせる凄まじい光景。これは北海道・函館の「一花亭たびじ」で食べられる「活いかの踊り丼」です。イカが急に動き出すこの衝撃的な料理は、海外でも「踊るゾンビイカ(dancing zombie squid)」として大きな話題となりました。
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