ガラス形成液体の非ニュートンレオロジー理論において、観測との不整合が解決　東京大学と名古屋大学東京大学および名古屋大学は2024年7月1日、両大学の共同研究グループが、ガラス形成液体の非ニュートンレオロジー...

AIスタートアップ企業のOllo(オロ)は6月19日、同社が開発した画像認識ソフトウェア「Ollo Factory」が住友電装に正式採用されたと発表した。今後住友電装の全世界の生産拠点に導入を進めることになる。Olloは、AIの...

[2024年5月9日5時30分] 大村崑(92)が8日、都内で映画「お終活　再春!　人生、ラプソディ」(香月秀之監督、31日公開)特別試写会で「元気ハツラツ!　オロナミンC」と往年のCMでの名ぜりふを絶叫した。壇上では「40キロ...

エビに似た香ばしさが楽しめます―。酒類製造の吉備土手下麦酒(岡山市中区東山)は、深海生物・オオグソクムシを原料にした発泡酒を東京の外食業者と共同開発した。業者が都内で営む居酒屋2店で提供しており、今夏に...

早大など、コオロギの行動を個別かつ同時に定量化するAIシステムを開発早稲田大学(早大)と東京農工大学(農工大)の両者は4月23日、昆虫の秘められた日常を解き明かすことを目的とし、深層学習をベースとしたソフトウ...

河野太郎デジタル相が21日、自身のX(旧ツイッター)に合計約4700字の長文を投稿。SNS上で出回っている一部の風説を「デマや誤情報」と断じた。河野氏はこれまでX上の風説によって「ブロック太郎」「コオロギ太郎」な...

何かと話題の昆虫食。国も新たなタンパク源として注目する中、岐阜県にある生産工場ができました。いったいどんなところなのか。カメラ初潜入です。(大石アンカーマン) (食べて)「うん、食感はサクサク」 「これは見...

何かと話題の昆虫食。国も新たなタンパク源として注目する中、岐阜県にある生産工場ができました。いったいどんなところなのか。カメラ初潜入です。(大石アンカーマン) (食べて)「うん、食感はサクサク」 「これは見...

コオロギなどの昆虫食は、食肉の供給が人口増加の需要に追いつかなくなる「タンパク質クライシス」を解決する手段として、SDGsの観点から注目されている。2013年には国連食糧農業機関が、昆虫食は環境負荷と栄養価の...

コオロギなどの昆虫食は、食肉の供給が人口増加の需要に追いつかなくなる「タンパク質クライシス」を解決する手段として、SDGsの観点から注目されている。2013年には国連食糧農業機関が、昆虫食は環境負荷と栄養価の...

【前略部は上記↑↑↑ソースで】 長野県では、古くからイナゴやカイコのさなぎの佃煮を食べる文化があったことから、長野県に工場をつくったようですが、2023年12月分の家賃支払いがとまり、2024年1月に弁護士から倒...

【前略部は上記↑↑↑ソースで】 長野県では、古くからイナゴやカイコのさなぎの佃煮を食べる文化があったことから、長野県に工場をつくったようですが、2023年12月分の家賃支払いがとまり、2024年1月に弁護士から倒...

【前略部は上記↑↑↑ソースで】 長野県では、古くからイナゴやカイコのさなぎの佃煮を食べる文化があったことから、長野県に工場をつくったようですが、2023年12月分の家賃支払いがとまり、2024年1月に弁護士から倒...

「食糧不足を救う」として注目を集めている、食用コオロギの会社が倒産した。新規参入から、わずか3年で破産手続きを始めたのは、長野県茅野市に工場を持つ「クリケットファーム」。親会社を含めた3社での負債総額は...

MANTANWEB編集部 アニメ「美味しんぼ」の山岡士郎役、「NARUTO-ナルト-」のはたけカカシ役などで知られる声優の井上和彦さんが、3月26日に70歳の誕生日を迎え、今年声優デビュー50周年を迎えることを記念して、ニコ...

札幌のIT企業「インディテール」が、食用コオロギの養殖事業を手掛ける子会社「クリケットファーム」等2社とともに、札幌地裁から破産手続きの開始決定を受けたことが分かった。報道によれば、3社合計の負債総額は2...

札幌のIT企業「インディテール」が、食用コオロギの養殖事業を手掛ける子会社「クリケットファーム」等2社とともに、札幌地裁から破産手続きの開始決定を受けたことが分かった。報道によれば、3社合計の負債総額は2...

札幌のIT企業「インディテール」が、食用コオロギの養殖事業を手掛ける子会社「クリケットファーム」等2社とともに、札幌地裁から破産手続きの開始決定を受けたことが分かった。報道によれば、3社合計の負債総額は2...

【02月02日 KOREA WAVE】中華料理店の実力がわかるメニューはチンジャオロースだ。一定の大きさで材料を切り、ソースの割合を正確に配合し、適度な火力によって均一に中華鍋で炒めなければならない料理である。一定...

上山市の上山明新館高食料生産科3年生と、レストランやベーカリーを展開する「ESCARGOT(エスカルゴ)」(山形市)が、食用コオロギパウダーを使ったハンバーガー「グリージョバーガー」を共同開発した。同社みはらしの...

上山市の上山明新館高食料生産科3年生と、レストランやベーカリーを展開する「ESCARGOT(エスカルゴ)」(山形市)が、食用コオロギパウダーを使ったハンバーガー「グリージョバーガー」を共同開発した。同社みはらしの...

※2024/1/22 13:16 産経新聞 栄養価の高い食用コオロギを活用する、徳島大発のベンチャー企業「グリラス」(徳島県鳴門市)のペットフード部門「コオロギ研究所」が25日に閉店することが分かった。同研究所が公式X(旧...

2024/1/22 13:16 栄養価の高い食用コオロギを活用する、徳島大発のベンチャー企業「グリラス」(徳島県鳴門市)のペットフード部門「コオロギ研究所」が25日に閉店することが分かった。同研究所が公式X(旧ツイッター)...

「右利き」コオロギは歌が上手…岡山の中学生、羽の重なりに注目第67回日本学生科学賞(読売新聞社主催、旭化成協賛)の中央予備審査(中学)で、岡山大学教育学部付属中1年の板東郁仁(いくと)君(13)の「歌が上手なのは...

年が明けたが、中国経済のお先が真っ暗なことは、今や中国国民の多くがよく知っている。習近平党総書記・国家主席は不都合な真実を隠蔽する。国内総生産(GDP)など反響の大きい経済データは改竄(かいざん)疑惑がつき...