うなぎチェーン店「鰻の成瀬」を展開するフランチャイズビジネスインキュベーション(滋賀県高島市)は13日、韓国に1号店を開いたと発表した。海外養殖のアメリカウナギを使ったうな重を提供する。うなぎ料理はインバ...

天然資源に依存していたニホンウナギの稚魚を人工的に大量生産する技術を、水産庁の研究機関が4日発表した。人工稚魚の生産コストは2016年度時点で1匹4万円以上していたのに対し、生産効率を高めて1800円まで下げた...

あなたが食べている「うなぎのかば焼き」はニホンウナギではなく、北大西洋生まれのアメリカウナギかもしれない――。アメリカウナギの稚魚(シラスウナギ)の東アジアへの輸入量が急増していると、中央大の白石広美研...

島根県飯南町のダム湖で9月に釣れた全長1メートルを超える巨大ウナギ。島根大学でのDNA鑑定の結果、ニホンウナギであることが判明しました。これは国内最大級で、展示公開されることになりました。このウナギは9月7...

2023年9月4日、香港メディア・香港01は、東京電力福島第一原発の汚染処理水海洋放出に伴い中国で海産物に対する憂慮が高まる中、「ニホンウナギ」は日本のウナギではないとする記事を掲載した。記事は「日本による処...

道頓堀川にニホンウナギ　学術調査による捕獲は初「水質が改善したことが分かった」と担当者 大阪府立環境農林水産総合研究所は10日、大阪市の道頓堀川でニホンウナギを捕獲したと発表した。ニホンウナギは府のレッ...

大阪府立環境農林水産総合研究所は10日、大阪・ミナミの道頓堀川で、国際自然保護連合が絶滅危惧種に指定しているニホンウナギの生息を初めて確認し、11匹の捕獲に成功したと発表した。同研究所の担当者は「水質が改...

2022年7月21日 16時22分 絶滅のおそれが指摘されているニホンウナギの稚魚や幼魚が、これまで生息地とされていなかった北海道の川から相次いで見つかったと、東京大学と北海道大学の研究グループが明らかにしました...

“ニホンウナギ稚魚 捕食されてエラから脱出”長崎大など発見長崎大学などの研究グループは、絶滅危惧種に指定されているニホンウナギの稚魚が、魚に補食された際、その魚のエラの隙間を通って口の外に脱出していた...

水産資源を守ろう　川にニホンウナギの成魚を放流　香川・東かがわ市 水産資源を守ろうと香川県東かがわ市の川にニホンウナギが放流されました。ニホンウナギの放流は、香川県東部養鰻漁業協同組合などが毎年行って...

絶滅のおそれがあるニホンウナギの稚魚を不正に国外に持ち出そうとしたとして、大阪の男らが逮捕された事件で、男が「韓国に住む人物からの指示で稚魚を持ち出していた」などと供述していることが捜査関係者への取材...

絶滅のおそれがあるニホンウナギの稚魚を不正に国外に持ち出そうとしたとして、大阪の男らが逮捕された事件で、男が「韓国に住む人物からの指示で稚魚を持ち出していた」などと供述していることが捜査関係者への取材...

絶滅のおそれがあるニホンウナギの稚魚を不正に国外に持ち出そうとしたとして、大阪の男らが逮捕された事件で、男が「韓国に住む人物からの指示で稚魚を持ち出していた」などと供述していることが捜査関係者への取材...

身近な川で天然ニホンウナギ　加古川に食用生息、3シーズン目の漁8月2日は今夏2回目の「土用の丑」の日。天然ウナギというと高知県の四万十川など清流のイメージが強いが、兵庫県中央部を流れ、河口に工業地帯が広が...

ニホンウナギ、46mの滝でもよじ登る　九大院など調査ニホンウナギが高さ46メートルの滝をよじ登っている可能性が高いことを、九州大大学院などの研究チームが突きとめた。川はウナギが成長する重要な生息地だが、ダ...

東アジアに広く分布する「ニホンウナギ」は、海で生まれ川で成長する回遊魚です。5〜6センチほどの稚魚が海から川に移動し、河川内で10数年かけて約1メートルまで成長します。ところが、70年代からその数が減...

ニホンウナギは「高さ46メートルの滝」を登れることが判明!　成長のためにダムを突破する可能性も　幼魚で壁がデコボコと苔なら ナゾロジー　ANIMALS_PLANTS2020/07/10夜間に垂直の壁を昇るウナギの稚魚/Credit: 九...

絶滅が危惧されるニホンウナギの資源管理をめぐり、日本と中国、韓国、台湾の4カ国・地域が、次の漁期(11月～2021年10月)に養殖する稚魚「シラスウナギ」の上限量を据え置くことで来月にも合意する見通しとなった。...

ニホンウナギの稚魚の漁獲量が、去年の同じ時期に比べて半分以下にとどまり、今シーズンは6年ぶりに過去最低を更新する見通しとなっていることが分かりました。水産庁のまとめによりますと、去年11月からの今シーズ...

ウナギ国際会議、資源保護の具体策は先送り ニホンウナギの保護や管理を話し合う国際会議が18～19日に都内であった。稚魚となるシラスウナギについて、国際取引でのトレーサビリティー(生産履歴の追跡)改善に取り組...

ウナギ資源管理で国際会合　18～19日、中国は欠席2019.4.15(Mon)水産庁は15日、絶滅危惧種に指定されているニホンウナギの資源管理を関係する国や地域が話し合う国際会合を、18～19日に東京都内で開くと発表した。日...

1Lの河川水中の環境DNA量分析からニホンウナギの河川での生息状況を推定できることを、神戸大学、中央大学、京都大学などの研究グループが明らかにした。東アジアに広く分布するニホンウナギは、1970年代以降、その...

山本哲史 理学研究科助教、板倉光 神戸大学・日本学術振興会特別研究員、脇谷量子郎 中央大学機構助教、海部健三 同准教授、佐藤拓哉 神戸大学准教授、源利文 同准教授らの研究グループは、1Lの河川水中の環境DNA量...

ニホンウナギの稚魚(シラスウナギ)の漁獲が低調だ。前年度(2017年11月～18年4月)は国内で約9トンの稚魚がとれたが、今年度はまだ300～400キロほど。土用の丑(うし)の日に出荷するには1月中に稚魚を確保する必要があ...

ウナギの危機が叫ばれて久しい。国内のウナギ漁獲量は激減し、国内消費量もピーク時の3分の1まで低下している。今年の1月には、養殖ウナギに用いられるウナギの稚魚「シラスウナギ」の漁獲量が前年比99%減という衝撃...