【08月04日 KOREA WAVE】韓国のコンビニで売っているキムパプ(のり巻き)は栄養が不足し、カロリーは過剰かもしれない――。韓国食品コミュニケーションフォーラム(KOFRUM)によると、公州(コンジュ)大学食品栄養学科...

最悪の不漁に陥っている兵庫・播磨灘のマダコ。明確な理由は不明だが、考えられる背景の一つに釣り客の増加がある。タコ釣りは近年、手軽さから女性を含めて人気が高まり、釣り上げられるタコが急増。浄化されすぎた...

2021-07-01 12:19新たに発売された『ケロッグ』キッズシリーズ (1/4枚) シリアル食品『ケロッグ』は、スポーツモチーフのビンテージパッケージを6月下旬より発売する。対象となるのは「コーンフロスティ」「ココくん...

瀬戸内海、きれいすぎて栄養不足　生活排水など規制緩和ノリの養殖などに必要な栄養分を増やすため、工場や家庭からの排水規制を緩和する改正瀬戸内海環境保全特別措置法(瀬戸内法)が3日、国会で可決、成立した。こ...

ノリの養殖などに必要な栄養分を増やすため、工場や家庭からの排水規制を緩和する改正瀬戸内海環境保全特別措置法(瀬戸内法)が3日、国会で可決、成立した。これまで汚染物質である栄養塩(窒素、リン)の排出を減らし...

ノリの養殖などに必要な栄養分を増やすため、工場や家庭からの排水規制を緩和する改正瀬戸内海環境保全特別措置法(瀬戸内法)が3日、国会で可決、成立した。これまで汚染物質である栄養塩(窒素、リン)の排出を減らし...

仙台市教委は1日、市立小中学校が昨年11月に提供した給食の主な栄養素10項目を調べた結果、小学校は3項目、中学校は4項目で充足率が100%未満だったと公表した。新型コロナウイルス感染拡大に伴う臨時休校の影響を受...

仙台市教委は28日、市立小中学校が6月に提供した給食の主な栄養素10項目を調査した結果、小学校は3項目、中学校は4項目で充足率が100%未満だったと公表した。栄養不足問題解消のため、今年4月に給食費を1食45～55円...

2020年7月14日、韓国・聯合ニュースによると、北朝鮮住民の半数近くが栄養不足に苦しんでいるとの国連の調査結果が出た。世界食糧計画(WFP)や世界保健機関(WHO)など、国連傘下の5つの国際機関は13日(現地時間)、各国...

瀬戸内海の栄養不足解消へ　兵庫県がエビやナマコの種苗生産 2020/3/10(火) 12:00神戸新聞NEXT、※■記事全文 兵庫県は2020年度、瀬戸内海の栄養不足を解消するため、エビやナマコの種苗(稚子)生産に乗り出す。それ...

瀬戸内海「栄養不足で不漁」　兵庫県が調査、水質改善あだに2020/2/16(日) 16:22共同通信、YAHOO!JAPAN NEWS 2019年3月、水揚げされるイカナゴの稚魚=兵庫県明石市の林崎漁港※■記事全文 瀬戸内海でイカナゴ漁など...

兵庫県は2020年度、瀬戸内海の栄養不足を解消するため、エビやナマコの種苗(稚子)生産に乗り出す。それぞれの資源量の回復とともに、海中の有機物を稚子に分解させて、魚介の栄養分となる窒素の濃度を高める狙い。3...

瀬戸内海でイカナゴ漁など漁業の不振が続いていることについて、兵庫県の水産技術センター研究チームが「栄養塩」と呼ばれる海中の窒素やリンの減少が主な原因とする調査結果をまとめたことが分かった。かねて、水質...

2020年2月7日 10時51分 読売新聞オンライン 大阪府寝屋川市の民家で2017年、住人の柿元愛里さん(当時33歳)が監禁され、やせ細って死亡した事件で、保護責任者遺棄致死と監禁の両罪に問われた父親の泰孝(57)、母親の...

鹿児島県のスポーツ強豪校「神村学園」高等部が兵庫県淡路市に開設した通信制教育サポート施設「淡路島学習センター」で必要な学習指導が放置されていた問題で、寮生活の食事が粗末だったため複数の生徒が栄養不足に...

神村学園通信制問題　食事粗末で体重10キロ減も　保護者側、元生徒の栄養不足訴え鹿児島県のスポーツ強豪校「神村学園」高等部が兵庫県淡路市に開設した通信制教育サポート施設「淡路島学習センター」で必要な学習指...

英国と日本の研究チームが、東南アジアの熱帯に咲く花「ウバリア・グランデフローラ(Uvaria grandiflora)」に含まれる物質をベースに、膵臓のがん細胞を殺す薬剤を開発した。膵臓がんは最も悪性度の高いがんの1つだ...

全国有数の真珠養殖地・三重県志摩市の英虞湾で母貝のアコヤガイが大量死した問題で、同県は13日、海水温や餌となる植物プランクトンの量などと大量死との関連の分析結果を発表した。冬場の海水温が例年よりも高かっ...

国連食糧農業機関(FAO)は15日、2018年に世界の人口の9人に1人にあたる8億2000万人が栄養不足に陥っているとの報告書を発表した。北朝鮮では人口の半数近くが栄養不足で、北朝鮮の食糧事情が悪化している状況が浮き彫...

北朝鮮の去年の食糧生産量が過去10年間で最低となり、人口の4割以上が栄養不足に陥っているとみられることが国連の報告書で明らかとなりました。国連が発表した報告書によりますと、北朝鮮の去年の食糧生産量は、約4...

北朝鮮の去年の食糧生産量が過去10年間で最低となり、人口の4割以上が栄養不足に陥っているとみられることが国連の報告書で明らかとなりました。国連が発表した報告書によりますと、北朝鮮の去年の食糧生産量は、約4...

北朝鮮の去年の食糧生産量が過去10年間で最低となり、人口の4割以上が栄養不足に陥っているとみられることが国連の報告書で明らかとなりました。国連が発表した報告書によりますと、北朝鮮の去年の食糧生産量は、約4...

近年欧米でビーガンが増えている。イギリスでは過去10年に360%増え、約54万2千人が新たにビーガンになった。彼らは肉を家の中に持ち込みたくないと、自身のペットまでビーガンにする傾向がある。その動きは個人の犬...

近年欧米でビーガンが増えている。イギリスでは過去10年に360%増え、約54万2千人が新たにビーガンになった。彼らは肉を家の中に持ち込みたくないと、自身のペットまでビーガンにする傾向がある。その動きは個人の犬...

<宮城県給食>仙台以外の8市も栄養不足「国の基準が高すぎる」「努力しているが…」仙台市立小中学校で提供される給食の栄養量が国や市が定める摂取基準を満たしていない問題で、宮城県内の他自治体でも学校給食が「...