大腸菌汚染の韓国産キムチが国内流通…杜撰な検疫の実態
政府が行っている輸入食品のモニタリング検査で、腸管出血性大腸菌汚染が判明した食品や、基準値を大幅に上回る残留農薬汚染・残留抗生物質汚染が判明した食品が、国内にそのまま流通し、全量ないし一部が消費されている(文末の表参照)。厚生労働省の「輸入食品の違反事例」統計(2016年5月～19年8月)を筆者が調査し、その実態が判明した。
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