「ハルモニ」の味、川崎の児童に本場のキムチ作り伝授 講師の女性「ここは私の故郷」
在日コリアンの集住地域である川崎市川崎区桜本の市立さくら小で、地域の在日コリアンのハルモニ(おばあさん)たちが同校と近くの川崎朝鮮初級学校の6年生77人に本場のキムチ作りを教える授業があった。多文化理解を目的に2008年から始まった取り組みで、10年からは朝鮮学校とも合同で行っている。6日にあった授業では長年キムチを漬けてきたハルモニ10人が先生役になり、手慣れた手つきで実演。
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在日コリアンの集住地域である川崎市川崎区桜本の市立さくら小で、地域の在日コリアンのハルモニ(おばあさん)たちが同校と近くの川崎朝鮮初級学校の6年生77人に本場のキムチ作りを教える授業があった。多文化理解を目的に2008年から始まった取り組みで、10年からは朝鮮学校とも合同で行っている。6日にあった授業では長年キムチを漬けてきたハルモニ10人が先生役になり、手慣れた手つきで実演。
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