米の品薄、解消は10月以降に? 猛暑、買いだめ…1つではない原因
米の品薄が続いている。昨年の猛暑と訪日客の増加に加えて、新たな要素も。店頭から消えた米はいつ戻ってくるのか。「なんでないんだろう」
青森県平川市の男性農家(72)は、スーパーなどで米の欠品や購入制限が続く状態に、首をかしげる。約20ヘクタールの水田で米を育てているが、2023年産米の生産量は例年通り。
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