山菜と間違えトリカブト食べる おう吐など症状訴え搬送 佐渡11日、佐渡市に住む70代の男性が地元で摘み取った山菜をおひたしにして食べたところ、おう吐などの症状を訴え病院に運ばれました。男性の自宅には中毒症状...

おひたし食べ意識失う 実はトリカブト　店で提供 なぜ間違えた? 富山市の飲食店で出された、料理人が腕を振るった料理。5月、その中のおひたしを食べた客2人が、意識を失うなどし、病院に救急搬送された。実際に店で...

富山市の飲食店で出された、料理人が腕を振るった料理。5月、その中のおひたしを食べた客2人が、意識を失うなどし、病院に救急搬送された。実際に店で出された、おひたしに入っていたもの。実は、猛毒の「トリカブト...

B! 茨城県阿見町教育委員会は28日、町立阿見第一小学校(同町岡崎3)で10日に出された給食のおひたしから見つかったカエルは、誤って調理前に混入した可能性が高いなどとする調査報告をまとめた。「冷凍ほうれん草に混...

学校給食にカエル混入、茨城・阿見 茨城県阿見町立学校給食センターは13日、町立阿見第一小学校で10日に提供した給食に体長約2センチのカエルが混入していたと発表した。児童が食べる前に発見したため、健康被害は確...

秋田県横手市で今月23日、山菜をおひたしにして食べた家族4人が、しびれやめまいなどを訴えて入院した。保健所の調査で山菜のなかに有毒のトリカブトが混じっていたことが判明し、食中毒だと断定した。食中毒が発生...

山形県は2日、同県鶴岡市の40代女性が、知人からもらった野草モミジガサ(シドケ)に猛毒のトリカブトが混入していることに気付かないまま食べて、手足のしびれや呼吸困難などを訴えて入院したと発表した。県によると...

トリカブト誤って食べ夫婦が入院24日夜、鶴岡市の夫婦が、知り合いから山菜として譲り受けた有毒のトリカブトを食べて、手足のしびれなどを訴え入院しました。トリカブトを誤って食べてしまう人はあとを絶たず、県が...

山形県寒河江市の男性2人が自宅の畑に生えていたスイセンをニラと間違えて食べ、吐き気などの食中毒症状を訴えていたことが分かった。県によると、患者の男性2人は30代と60代の親子で、13日の夕食でおひたしにしてス...

21日、滋賀県彦根市の2つの小学校で、業者の配送ミスのため給食の主なおかず、主菜が提供できず、ごはんとみそ汁、おひたしだけの給食となり、市などが児童や保護者に謝罪しました。給食の主菜が提供できなかったの...

焼肉屋でキムチと並び、前菜としてメジャーなのが、ホウレン草やニンジンをごま油などの調味料で味付けした『ナムル』だ。最近焼肉屋へ行ったときナムルを注文したとき、店主らしきママに言われた意外なひと言が「混...

食用菊「もってのほか」を摘み取る作業が、主生産地の一つ、寒河江市で最盛期を迎えている。赤紫色の花が鮮やかで、ほのかな香りとほろ苦い風味、しゃきしゃきとした食感が特徴。同市高屋で食用菊を栽培する農業武田...