文● 新海 優(Yu Shinkai)/編集●ASCIIセットがお得! すき家は8月22日9時より「いわしつみれ汁」(200円)を発売開始した。サラダやおしんこ、たまごなどお好みのトッピングと合わせたセットも用意されている。魚と野...

地元の魚や野菜を使った料理を通して、日本の食文化や地産地消に対する理解を深めてもらう「食育料理教室」が14日、ひたちなか市西十三奉行の市立那珂湊三小(栗原裕一校長)で開かれ、子どもたちが、那珂湊漁港で水揚...

食欲の秋。うまいもの数々あれどお膳に1本まるまる上ると、その存在感はまた格別だ。サンマである。今年の漁は海水温が高く出ばなをくじかれたが、それでも徐々に水揚げが回復しつつあるというから、うれしい。根室...

カリカリ、イカスミ入り…　小田原おでん祭り、熱々の変わり種もさまざまなおでん種を味わえる小田原おでん祭り=小田原城址公園二の丸広場 さまざまなおでん種を味わえる「小田原おでん祭り」が5日、小田原城址公園...