長野県山ノ内町の温泉街で、2015年に惜しまれつつ営業を終えたラーメン店があります。地元有志によって一度は復活した「思い出の一杯」が、コロナ禍を経て4年ぶりに帰ってきました。《中略》 きょう(6日)限定で復活...

※デイリースポーツ 元テレ朝・富川悠太氏　電気自動車版ハチロク紹介し大はしゃぎ「藤原とうふ店」のロゴに寄せ2023.01.13 https:/i.daily.jp/gossip/2023/01/13/Images/f_15962484.jpgテレビ朝日を退社しトヨタに...

群馬県渋川市伊香保町一帯を主な舞台に、スポーツカーで峠道を高速走行する「走り屋」たちが競う人気漫画「頭文字(イニシャル)D」にちなんだタクシーが、市内で運行している。同市が取り組む「アニメツーリズム推進...

2022年5月1日、講談社のマンガアプリ“コミックDAYS”にて、さとうふみや氏のマンガ『金田一少年の事件簿R』の無料公開がスタートした。無料公開期間は2022年5月1日から5月7日まで。『金田一少年の事件簿R』は、さと...

2022/01/08 夏は冷奴で、冬場はお鍋にいれて……冷蔵庫にあると何かとうれしい「豆腐」。最近では、コンビニでも手軽に購入できるようになっていますが、どんな時にどんな豆腐が合うのか、考えたことはありますか?　...

森永乳業は7月27日から、EC限定で長期・常温保存が可能な「森永 国産大豆絹とうふ」を新発売した。1ケース12丁入り、税別1,980円。大豆本来の甘味・風味がより引き立つ、厳選した国産大豆を100%使用し、無菌充填包装...

・zakzak わが国では興味深い現象が続いている。報道各社の世論調査をみると、菅義偉内閣の支持率は下落しているが、自民党の政党支持率は高止まりしているのである。内閣支持率が急落すれば与党支持率も下落し、野...

2020/11/8 略 吾峠氏の性別が女性だという報道が仮に事実だとして、なぜ女性漫画家が“男性名”をペンネームにするのか。コミック界の歴史を紐解くと、これは珍しいことではない。「どの業界もそうだと思いますが、...

2020/11/8 略 吾峠氏の性別が女性だという報道が仮に事実だとして、なぜ女性漫画家が“男性名”をペンネームにするのか。コミック界の歴史を紐解くと、これは珍しいことではない。「どの業界もそうだと思いますが、...

峠の走り屋たちを描いた人気漫画「頭文字D(イニシャル・ディー)」(著・しげの秀一)。その舞台となった群馬県渋川市で、なぜだか不安な気持ちになってしまうバスが走っていると、ツイッターで話題になっている。その...

『機動戦士ガンダム』に登場するザクをモチーフとした「ザクとうふ」のヒットなどで知られる、相模屋のシリーズ商品『BEYOND G TOFU』のオンライン発表会が2日行われ、アムロ・レイの声優である古谷徹が登壇。同社の...

アニメ『機動戦士ガンダム』と豆腐業界のリーディングカンパニー「相模屋食料」によるコラボレーション商品第5弾「BEYOND G TOFU」として、世界初の“塗るとうふ”となる「百式とうふ」、および第1弾をよりリアルに...

信用調査会社の帝国データバンクによると、愛知県名古屋市に本拠を置く食品会社の「萱場食品株式会社」は、12月4日付で名古屋地方裁判所より破産手続の開始決定を受け倒産したことが明らかになりました。1955年に創...

京都の名産品のひとつとして広く知られているのが豆腐。修学旅行で有名な湯豆腐店に足を運んだ記憶のある方も多いのではないでしょうか。有名店に足を運ばずとも、京都ではスーパーの棚でも地元京都の美味しい豆腐や...

収入源は自販機募金…海難救助ボランティア資金難海上で事故が発生すれば、出動するのはまず海上保安庁(海保)。だが、島国日本の海域は広大で、公的機関だけでは手薄なエリアもある。津々浦々で海難救助を支えるボラ...

豆腐業界の再編が進んでいる。大手事業者が同業メーカーの買収に乗り出し、経営規模を拡大する動きが活発化。小売りの買いたたきや原料価格の高止まりを受けて、経営難に陥った中小事業者が、事業の継続を大手に委ね...

豆腐の定義作りに業界が乗り出した。これまで定義が曖昧だったため、大豆の使用割合が多いこだわり製品と、安値になりがちな汎用(はんよう)品とが、同じくくりで販売されていた。品質に応じた製品表示で不当廉売を防...

豆腐の定義作りに業界が乗り出した。これまで定義が曖昧だったため、大豆の使用割合が多いこだわり製品と、安値になりがちな汎用(はんよう)品とが、同じくくりで販売されていた。品質に応じた製品表示で不当廉売を防...

豆腐の定義作りに業界が乗り出した。これまで定義が曖昧だったため、大豆の使用割合が多いこだわり製品と、安値になりがちな汎用(はんよう)品とが、同じくくりで販売されていた。品質に応じた製品表示で不当廉売を防...

豆腐の定義作りに業界が乗り出した。これまで定義が曖昧だったため、大豆の使用割合が多いこだわり製品と、安値になりがちな汎用(はんよう)品とが、同じくくりで販売されていた。品質に応じた製品表示で不当廉売を防...

大豆加工食品の製造販売を手掛ける「相模屋食料」(本社=前橋市鳥取町)、油脂製造大手「不二製油」(本社=大阪府)が「第6回ものづくり日本大賞経済産業大臣賞」を受賞した。豆腐業界初。対象商品は昨年8月発売の「マス...

相模屋食品は、アニメ「機動戦士ガンダム」に登場するモビルスーツ「ドム」をかたどった「トリプル・ドムとうふ」を8月21日に発売する。「ザクとうふ」などガンダムとのコラボレーション商品第4弾で、味は3種類の「...

越前町下河原の「オタイコ・ヒルズ」内にあるレストラン「オタイコ」は看板メニューの「名物とうふ定食」に地元の伝統工芸・越前焼の器を採用し、十六日から提供する。名物とうふ定食は織田地区の食品会社が作る「お...

江戸時代の料理書のメニューを再現して紹介する特別展「本気で見せます!　江戸の料理」が、町田市相原町の東京家政学院大の生活文化博物館で開かれている。入館無料。来年二月十四日まで。大学付属図書館で所蔵する...

相模屋食料は、2013年6月7日～7月31日の期間で開催した『ビグ・ザムとうふ』のジオラマレシピ写真コンテスト「ビグ・ザム -1 グランプリ」のグランプリをはじめとした 各賞の受賞作品を発表した。「ビグ・ザム -1 グ...