2021年12月13日 5時25分長崎の冬の味覚として親しまれている大村湾のなまこ漁がシーズンに入り、水揚げが続いています。長崎県内では11月になまこ漁が解禁されますが、大村湾では事前の試験操業でなまこの数が少なか...

青空に映えるピンク色　見頃近づく紅梅の古木 飯田市仲ノ町にある紅梅の古木が見頃に近づき、周囲に春の香りを漂わせている。晴れ渡った5日は、濃いピンク色の花が青空に映え、なまこ壁の土蔵の前で趣ある姿を見せて...

なまこ無許可加工幹部の男も逮捕 05月01日　19時16分 4月、食品衛生の認定を受けていない福山市の倉庫で、なまこを加工していたとして、広島県の条例違反の疑いで韓国籍の会社役員の男ら3人が逮捕された事件で、警察...

特許庁の地域団体商標に登録されている横浜なまこは、資源保護のため、毎年12月の数日間だけ夜明けとともに漁が行われます。今朝は陸奥湾内の波が高かったため、漁の開始は午前11時半になりましたが、横浜町漁協に所...

「横浜なまこ」漁始まる (あおもり県)横浜町で正月用の食材として親しまれている特産の「横浜なまこ」の漁が22日から始まりました。横浜町で水揚げされる陸奥湾のナマコは、やわらかくて味がいいため刺身などの正月...

新星マリン漁業協同組合留萌地区なまこ部会(松澤伸樹部会長、会員19人)が1、2日に東京都千代田区のホテルグランドアーク半蔵門で開かれた第21回全国青年・女性漁業者交流大会(全国漁業協同組合連合会主催)で、発表し...

【鳥羽】鳥羽水族館で七日から展示されているマナマコが「まるでおすしのようだ」と話題を呼んでいる。ナマコは、六日に志摩市志摩町片田の海女が捕獲。上半分が紅色、下半分が白色で、シャリの上に刺し身が乗ったす...

ナマコづくしのシーズン到来―。旬を迎えた新鮮なナマコが格安で味わえる「2015横浜なまこフェア」が1日、横浜町の道の駅よこはま「菜の花プラザ」などで始まった。高級食材としてのイメージが強いナマコだが、13日...