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「はくたく」のニュース一覧

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    【社会】「うどん」のルーツは奈良に…「はくたくうどん」、春日大社「桂昌殿」で提供 画像あり

    春日大社(奈良市)の本殿などの修理「式年造替」を記念し、平安時代に天皇の行幸で出されたというめんが現代風に再現された「春日はくたくうどん」が同大社桂昌殿で提供されている。29日まで。春日はくたくうどんは、...

  2. ★ローカルニュース＋ 15res 0.0res/h

    【奈良】うどんに似た平安時代の麺料理「はくたく」を再現、奈良公園 画像あり

    奈良市の奈良公園でうどんに似た平安時代の麺料理が再現され、観光客にふるまわれました。ふるまわれたのは、小麦粉に米粉などを混ぜて作る「はくたく」と呼ばれる平打ち麺で、平安時代に奈良の春日大社を訪れた天皇...

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