「ゆべし」のニュース一覧
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【長野】甘酸っぱい香り漂う…武士の保存食が起源、天龍小児童ら「柚餅子(ゆべし)」作り
武士の保存食が起源とされる天龍村の特産品「柚餅子(ゆべし)」作りが、同村神原の柚餅子生産者組合で進められている。四日は、天龍小学校の児童ら七人を含む十五人ほどが作業。スプーンで果肉をくりぬいたユズの中に...
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【長野】「坂部の宝として守っていきたい」…甘酸っぱい香りに包まれて、天龍で伝統の保存食「柚餅子(ゆべし)」作り始まる
下伊那郡天龍村特産のユズを使った伝統の保存食「柚餅子(ゆべし)」を作る作業が27日、愛知県に接する坂部地区で始まった。この夏の猛暑の影響もあり、ユズの出来が心配されたが、実は大ぶりで、量も例年並みの700～8...
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★ニュース速報＋ 64res 0.6res/h
【福岡】「愛情込めて作ったのでぜひ食べて」…本場仕込みの東北のお菓子「ゆべし」をどうぞ、川崎町の明蓬館高生(写真)
川崎町の私立通信制高校「明蓬館」(日野公三校長)の生徒が22日、同校がある安宅地区で開かれる彼岸花まつりで、東北地方の特産もち菓子「ゆべし」を販売する。2月に研修旅行で岩手県陸前高田市を訪れた際に、東日本...
