タマネギが二日酔いに効くことが科学的に判明二日酔いにはタマネギがよいと昔から言われているが、本当に効いていたことが科学的に判明した。お酒を飲むと、肝臓でアルコールが分解される際にアセトアルデヒドという...

アルコール摂取後に体内で生成されるアセトアルデヒドがDNAを傷つけていることをヒトの細胞で明らかにしたと、東京都医学総合研究所のチームが発表した。生物にはDNAの傷を修復する機能が備わっているが、損傷が大き...

下戸は胃がんになりやすい?　東北大大学院医学系研究科の飯島克則講師(消化器内科)らのグループは、アルコールから生じる発がん物質アセトアルデヒドが、酒に弱い人ほど高い濃度で長時間、胃の中にとどまることを実...

白い舌、がんリスクか　アセトアルデヒド高濃度 引用元:47NEWS 2015/03/27 19:09配信記事舌の表面にできる白い汚れ「舌苔」が多い人は、口や喉のがんの原因になるとされる化合物「アセトアルデヒド」の口中濃度が高...