小林製薬問題 「プベルル酸」は本当に猛毒なのか 「アフラトキシン」の600倍? 研究者が厚労省発表を疑問視 小林製薬(大阪市)の紅麹(こうじ)サプリメントによって腎障害などの健康被害が相次いでいる問題で、厚生労働...

中国で、国慶節を祝う食事会に集まっていた親族7人が死亡しました。国慶節の大型連休中だった5日朝、中国東北部の黒竜江省で親族12人が集まって食卓を囲んでいました。そのうち9人が地元の料理であるトウモロコシで...

中国中央電視台(中国中央テレビ)などによると、黒龍江省鶏西市内で会食した親族9人のうち、7人が10日までに死亡した。一同が食べた地元料理の「酸湯子(スワンタンズ)」から、毒性が極めて強いカビ毒のアフラトキシン...

岐阜市保健所は21日、同市の稲葉ピーナツが販売した中国産落花生から基準値を超えるカビ毒「アフラトキシン」が検出されたとして、食品衛生法違反に基づき27都府県に出荷した約5万2千袋の回収を命じた。アフラトキシ...