豚の背骨とジャガイモなどを一緒に煮込んだ韓国でも人気の鍋料理「ガムジャタン(カムジャタン)」。それぞれの旨みが重なるスープは唐辛子や生姜も入って、身体の芯から温まりそう。浅漬けのキムチ「コッチョリ」は、...

日華化学(本社福井県福井市、江守康昌社長)は、エゴマなどの植物オイルと、茶葉から抽出したエキスを組み合わせることで、毛髪を抜けにくくするなど、毛髪成長促進効果があることを発見したと発表した。理化学研究所...

「推しの恋愛観が垣間見える」と話題になった“エゴマの葉論争”を知っている?解説すると、恋人と自分の友達と3人で食事するとき、エゴマの葉をどう扱うのか。その様子から恋愛観を紐解く深層心理トークの一環。例え...

若返らせてあげると尻にエゴマ油を注射して、投資金名目で信者たちの金を掠め取ったエセ教祖に実刑が確定した。大法院3部(主審キム・ジェヒョン大法官)は詐欺・医療法違反などの疑いで起訴されたA氏の上告審で懲役4...

エゴマ専用加工施設が完成健康食材として知られるシソ科の植物、エゴマを地域の新たな特産品にしようと取り組んでいる若桜町に、エゴマ専用の加工施設が完成しました。エゴマは栽培にかかる時間が比較的少なく、健康...

【ソウル聯合ニュース】日本で韓国豚肉料理のサムギョプサルが普及し、肉を包んで食べる葉物野菜の需要が増加していることを受け、韓国産エゴマの葉の日本輸出が本格的に推進される。韓国農水産食品流通公社(aT)は21...

2015年12月15日 05時37分※小竹貝塚で見つかった縄文土器片の軟エックス線写真。白い斑点は練り込まれていたとみられるエゴマの跡(小畑弘己教授提供)日本海側で最大級とされる縄文時代の小竹貝塚(富山市)で見つかっ...

富山市の工場で水耕栽培される「エゴマ」 エゴマに含まれる成分が非アルコール性脂肪肝炎(NASH)や、それに伴う肝細胞のがん化を抑制することを、名古屋市立大の研究グループがラットの実験で発見し、英科学誌電子版...

エゴマに含まれる成分が非アルコール性脂肪肝炎(NASH)や、それに伴う肝細胞のがん化を抑制することを、名古屋市立大の研究グループがラットの実験で発見し、英科学誌電子版に22日発表した。日本肝臓学会によると、国...

Record China 5月14日(木)0時26分配信 13日、韓国産のエゴマ油が日本で人気を集めている。これについて、韓国のネットユーザーはさまざまなコメントを寄せている。写真は東京・渋谷。2015年5月13日、韓国・ニューシ...

健康志向の高まりでエゴマ油がブームになる中、製油発祥の地として知られる京都府大山崎町の離宮八幡宮がにわかに注目されている。社務所で販売しているエゴマ油は入荷してもすぐ完売し、5月以降の販売再開を目指し...

健康食品として人気が急騰している町特産のエゴマ油の販売が8日、昨年収穫した原料が底を突いたことで一時休止された。油を生産・販売するもてぎプラザによると、販売再開は新たな原料の栽培・収穫後の11月になると...

茂木エゴマ油　大人気 引用元:YOMIURI ONLINE 2015年03月20日配信記事◆道の駅「オイルショック」 テレビ番組をきっかけに、茂木町産のエゴマ油が大人気となり、品薄状態が続いている。販売する道の駅もてぎでは来週...

国際医療福祉大薬学部(大田原市)の佐藤拓夫教授が、「エゴマの葉」の発酵現象を突き止め、これをヒントにした機能性紅茶の商品化計画が産地の茂木町で進められている。地元では「エゴマを食べると10年長生きする」と...

山形県の有名レストラン「アル・ケッチャーノ」シェフで、地産地消の担い手として知られる奥田政行さん(44)が15日、大田市の武家屋敷、阿部家住宅で出張レストランを開いた。同市周辺産の食材を生かしたイタリア料理...