【02月26日 KOREA WAVE】韓国の外食フランチャイズが日本市場で成功を収めつつある。背景には韓流文化(Kカルチャー)の人気があり、日本でKフードをはじめファッションやビューティーブランドまで韓国ブランドが急速...

【05月29日 KOREA WAVE】出前アプリでキンパプを注文したらさびたカッターナイフの刃が出てきたという話題が26日、韓国のオンラインコミュニティ「ボベドリーム」に投稿された。投稿者は「近くのキンパプ屋から出前...

毎月家計簿を付ける会社員のキムさん(32)は最近1日の昼食代を1万5000ウォン(約1700円)に3000ウォン増やした。最近は1万2000ウォンでは昼食代とコーヒー代をまかなうのがギリギリになってだ。キムさんは「冷めんが1万...

荒唐な「キムパプ元祖論争」…韓-日キム比較すると答え出る[クォンデヨンのKフード人文学]数日前、近ごろ世界的にhotなキムパプの歴史を、「韓国が元祖か、それとも日本が元祖か」をめぐって話しているのを見た。こ...

荒唐な「キムパプ元祖論争」…韓-日キム比較すると答え出る[クォンデヨンのKフード人文学]数日前、近ごろ世界的にhotなキムパプの歴史を、「韓国が元祖か、それとも日本が元祖か」をめぐって話しているのを見た。こ...

荒唐な「キムパプ元祖論争」…韓-日キム比較すると答え出る[クォンデヨンのKフード人文学]数日前、近ごろ世界的にhotなキムパプの歴史を、「韓国が元祖か、それとも日本が元祖か」をめぐって話しているのを見た。こ...

荒唐な「キムパプ元祖論争」…韓-日キム比較すると答え出る[クォンデヨンのKフード人文学]数日前、近ごろ世界的にhotなキムパプの歴史を、「韓国が元祖か、それとも日本が元祖か」をめぐって話しているのを見た。こ...

古い論難、キムパプの元祖は日本なのか、韓国なのか?(…省略)まず、わが国でキム(※「海苔」のこと)を食べたことに関する記録は、13世紀「三国遺事」で初めて登場します。新羅時代からキムを食べたと伝えられます。1...

古い論難、キムパプの元祖は日本なのか、韓国なのか?(…省略)まず、わが国でキム(※「海苔」のこと)を食べたことに関する記録は、13世紀「三国遺事」で初めて登場します。新羅時代からキムを食べたと伝えられます。1...

古い論難、キムパプの元祖は日本なのか、韓国なのか?(…省略)まず、わが国でキム(※「海苔」のこと)を食べたことに関する記録は、13世紀「三国遺事」で初めて登場します。新羅時代からキムを食べたと伝えられます。1...

古い論難、キムパプの元祖は日本なのか、韓国なのか?(…省略)まず、わが国でキム(※「海苔」のこと)を食べたことに関する記録は、13世紀「三国遺事」で初めて登場します。新羅時代からキムを食べたと伝えられます。1...

古い論難、キムパプの元祖は日本なのか、韓国なのか?(…省略)まず、わが国でキム(※「海苔」のこと)を食べたことに関する記録は、13世紀「三国遺事」で初めて登場します。新羅時代からキムを食べたと伝えられます。1...

【12月01日 KOREA WAVE】韓国で今年上半期、低所得者層の児童の食事をサポートするため地方自治体が発行している「給食カード」のコンビニ決済額が今年10～15%ほど増えた。物価高や外食費の値上がりで、児童たちが相...

大田市儒城区(テジョンシ・ユソング)のある小学校教師が保護者の悪質なクレームを苦にして自殺した事件が、あるキムパプ(のり巻き)フランチャイズ本社にまで飛び火している。自殺した教師に数年間にわたってクレーム...

15日(現地時間)、米ニューヨークの大手スーパー「トレーダー・ジョーズ」。平日の昼も人で賑わう冷凍食品の陳列台に、「Kimbap(キムパプ、韓国のり巻き)」と書かれた製品が目についた。英語で「韓国風豆腐野菜海藻類...

【05月02日 KOREA WAVE】韓国でのり巻き(キムパプ)に入れる調理されたゴボウ(塩蔵ゴボウ)から 基準値を超える保存料が検出され、食品医薬品安全処が販売中止と回収措置を決めた。食品医薬品安全処によると、世宗市(...

【★SHOT!】老けない矢野志保 爆風成長チュ・サラン、韓国離れてもキムパプなくさず※実際は、キムパプではなく「恵方巻」と書かれています。[OSEN=パク・ソヨン記者] 矢野志保が娘のチュ・サランと愛らしいグルメ動...

[キム・ソンヒの歴史] キムパプの歴史 あれこれ意味があるが、ソル(※旧正月)は口が楽しい日でもある。用意する人たちは大変だろうが、普段は味わえない別味が豊富に用意されているからだ。 そこで「メニューから見...

[今日通じた過去レビュー] キムパプ [ファイナンシャルレビュー=オ・ギソン記者] 高物価状況が続き、昨年外食費の価格が急騰した。特に、キムパプの価格上昇は庶民経済を揺るがした。4日、韓国消費者院の価格情報総...

[Kフード韓流現場-フランス]⑤「キムパプ大好きです」… 「美食の国」パリを虜にした韓食の味 ・フランス産農食品の輸入額は52%増加 ・海苔、キムチを越えてコチュジャンとカンジャンも輸出増加・韓EU間FTA協定...

「キムパプ」を世界化しましょう ・(韓国の)国会で、「キムパプの新しい価値創造と世界化のためのフォーラム」が開かれて・大韓民国キムパプフォーラムのキム・ラクフン議長“KIMBOPと表記しよう”これまで我が国を...

「キムパプ」を世界化しましょう ・(韓国の)国会で、「キムパプの新しい価値創造と世界化のためのフォーラム」が開かれて・大韓民国キムパプフォーラムのキム・ラクフン議長“KIMBOPと表記しよう”これまで我が国を...

「キムパプ」を世界化しましょう ・(韓国の)国会で、「キムパプの新しい価値創造と世界化のためのフォーラム」が開かれて・大韓民国キムパプフォーラムのキム・ラクフン議長“KIMBOPと表記しよう”これまで我が国を...

「キムパプ」を世界化しましょう ・(韓国の)国会で、「キムパプの新しい価値創造と世界化のためのフォーラム」が開かれて・大韓民国キムパプフォーラムのキム・ラクフン議長“KIMBOPと表記しよう”これまで我が国を...

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