養殖ギンザケ発祥の地、宮城県南三陸町で来年春の水揚げに向けた稚魚の放流が1日から始まりました。志津川湾で養殖し、県産ブランドとして出荷します。...

秋サケ定置網に珍しいギンザケ 根室地方中心に異例の状況日本近海では珍しい天然の「ギンザケ」が、根室地方を中心に秋サケの定置網にまとまってかかる異例の状況となっています。根室地方では秋サケの定置網漁が盛...

科学者たちが「雨が降ると川のギンザケが大量死する」という謎を20年かけて解き明かすGIGAZAINE 2020年12月18日 06時00分長文なのでリンク先記事を読んでください。...

科学者たちが「雨が降ると川のギンザケが大量死する」という謎を20年かけて解き明かす北部太平洋地域に生息するギンザケは淡水の川で生まれ、1～2年を川で暮らしてから海に下り、産卵する時期になると再び河川に戻っ...

7/4(土) 8:32 毎日新聞 環境に優しいギンザケ養殖、輸出視野に国内初の国際認証取得　宮城・女川ASC認証を取得したギンザケを手に取る買い物客=仙台市青葉区のイオン仙台店で2020年7月3日午後5時22分、藤田花撮影宮...

出荷シーズンを迎えた宮城県産の養殖ギンザケのブランド「みやぎサーモン」をPRする試食会が12日、仙台市若林区の市中央卸売市場で開かれた。仲買人ら関係者はみやぎサーモンのすしを味わい、なめらかな舌触りやしつ...

大規模な沖合養殖システムが完成し、境港市で実証実験されることになった。境港市の沖合3キロにある、ギンザケの養殖生け簀に設置されたのが、世界初となる大規模沖合い養殖システム。このシステムでは、2基のサイロ...

生簀を沈めてギンザケの出荷時期を調節 掲載日:2014年10月1日 養殖用の生簀(いけす)を10mより深い低水温域に沈下させる効率的なシステムを、東京大学大学院農学生命科学研究科の潮秀樹(うしお ひでき)教授らの共同研...

宮城学院女子大の教員や学生らでつくる「みやぎ銀鮭(ぎんざけ)プロジェクト」が25日、南三陸町戸倉で食育のイベントを開いた。県漁協志津川支所と連携した取り組みで、仙台市青葉区の桜丘小と桜丘中の児童生徒18人と...