欧州連合(EU)の欧州食品安全機関(EFSA)は13日、乾燥ミールワーム(チャイロコメノゴミムシダマシの幼虫)について、人間が消費しても安全との判断を下した。イタリアを拠点とするEFSAの決定は、EU加盟27か国における販...

【世宗聯合ニュース】韓国の成允模(ソン・ユンモ)産業通商資源部長官は12日、(略)国際法上も問題ないと強調した。(略 以下、成長官と朴泰晟(パク・テソン)貿易投資室長との一問一答。――戦略物資輸出入公示改正案は...

沖縄・高江の「車」で珍虫発見　本島で初「ニセヘリアカゴミムシダマシ」 【東】チョウ類研究者の宮城秋乃さんが、甲虫類のニセヘリアカゴミムシダマシ1個体を昨年11月、沖縄県東村高江の北部にある「車」と呼ばれる...

チョウ類研究者の宮城秋乃さんが、甲虫類のニセヘリアカゴミムシダマシ1個体を昨年11月、沖縄県東村高江の北部にある「車」と呼ばれる地域で採集した。沖縄本島での発見は初めて。甲虫研究者でニセヘリアカゴミムシ...

皿に盛られたゴミムシダマシ(左)とコオロギ(2017年4月12日撮影、資料写真)。(c)AFP/Paul J. Richards 【8月15日 AFP】食品安全法が改正されたスイスで来週、昆虫を原料とする食品が初めて店頭に並ぶことになった。ス...

従来種の右からハネカクシ、ゴミムシ=飯田市美術博物館所蔵の標本から甲虫類「ハネカクシ」と「ゴミムシ」の新種とみられる昆虫が、飯田と静岡両市境の南アルプス高山帯で発見された。10日に飯田市美術博物館で開か...

時になかなかリベラルなベルギー人だが、それにしても驚いた。欧州で初めて、昆虫食を商品化してしまったからだ。それも、ゲテモノ食いの特殊なレストランや仰天バラエティ番組でのことではない。グルメな品揃えで定...

ハンバーガーに虫、金属片…新たに混入発覚 チキンナゲットなどに異物が混入していた問題について、7日、日本マクドナルドが初めて会見を開き、謝罪した。しかし、またしても新たな異物の混入が発覚している。日本マ...

ハンバーガーに虫、金属片…新たに混入発覚 チキンナゲットなどに異物が混入していた問題について、7日、日本マクドナルドが初めて会見を開き、謝罪した。しかし、またしても新たな異物の混入が発覚している。日本マ...

ピザにパイナップルはのせないでほしいと思っているあなた。「ミルワーム」ならどうだろうか。ミルワームとは、ゴミムシダマシの幼虫のことで、外見はウジに似ている。早ければ来月にも、韓国の農業科学院と食品メー...