※2024/08/25 11:54 読売新聞 八代海で赤潮が猛威を振るっている。今季はカンパチやシマアジなど56万匹以上が死に、熊本県内の漁業被害は13億円、4年間では49億円を超えた。沿岸3市町では、養殖業者がグループをつく...

長崎ペンギン水族館(長崎市宿町)は地元のブランド魚「戸石ゆうこうシマアジ」を今月から生体展示している。日頃はスーパーや鮮魚店で目にすることが多いためか、優雅に泳ぐ姿が来館者の目に留まっている。同市が展開...

※ソースに動画あり 高級魚である「シマアジ」を長崎市の新たなブランド魚として全国の人に知ってもらおうと、養殖場などをめぐるツアーが行われました。県内をめぐるバスツアーに参加している関西からの13人のツア...

水産物卸の徳島魚市場(徳島市)は、新しいブランド魚「すだちさば」の販売を始めた。徳島県産スダチの果皮を使った飼料でマサバを育てている。同社によると、天然のマサバに比べて体が変色しにくく、サバ独特の臭みも...

長崎の伝統柑橘「ゆうこう」入りの餌で育った魚を加工した商品が全国の品評会で最高賞の農林水産大臣賞に輝き、生産者らが長崎市長に受賞を報告しました。長崎県内の一部地域で栽培されている「ゆうこう」を餌に練り...

※リンク先に動画あり 食で、県内の「観光」を盛り上げる取り組みも進んでいる。地元の食材を使った新たなご当地グルメが完成しお披露目された。平戸市のイノシシを使ったジビエカレーに。新上五島町で水揚げされた...

熊本県は18日、八代海に発令していた有害プランクトン「シャットネラ」の赤潮警報を解除し、7月21日に設置した危機管理対策本部を解散した。18日の調査(20地点)ですべて解除基準値を下回った。県によると、今回のシ...

熊本県は21日、有害プランクトンの「シャットネラ」による赤潮で、上天草市沖の八代海で養殖シマアジ2万2千匹が死んだと発表した。県内でシャットネラ赤潮による漁業被害が確認されたのは2019年9月以来。被害額は上...

日本航空(JAL)とジェイエアは2021年7月16日(金)から、長崎県佐世保市の鮮魚を昼すぎに大阪府大阪市の飲食店まで輸送する実証実験を実施します。長崎県では佐世保市の米倉鮮魚店と西肥自動車、大阪では大阪空港交通と...

※リンク先に動画あり 長崎市の戸石地区を代表する養殖といえば、これまではトラフグでしたが、いま、シマアジも新たなブランドとして期待されています。臭みがなく、味がまろやかと人気のシマアジ。その秘密は、エ...

シマアジ約100匹 釣堀からいなくなる 須崎市 窃盗事件か須崎市の釣堀から、およそ100匹のシマアジがいなくなったことがわかりました。警察は窃盗事件として捜査しています。およそ100匹のシマアジがいなくなったのは...

食欲の秋は五目釣り!…和歌山・切目崎 和歌山・印南町の切目崎にある報知フィッシングクラブ「庄門丸」へ21日、釣行。伝馬船で五目釣りを楽しんだ。岩代沖でアンカーを投入したのが、午前6時前。まずは胴突き仕掛け...

伊豆半島の南端・石廊崎から約75キロ。大型のおいしい魚が待っているのが銭洲(ぜにす)。シマアジを筆頭に“高級五目”釣りが楽しめる。このほど下田港から出船。とんでもない大物を目撃してしまった。それは…。「オ...