【ナゾロジー】ジャガイモからミルクを搾る?ジャガイモに乳タンパク質を作らせることに成功
ジャガイモからミルクを搾る?ジャガイモに乳タンパク質を作らせることに成功かつて、牛乳の生産には必ず牛が必要とされていました。しかし、急速に発展する分子農業技術のおかげで、牛に頼らずとも乳タンパク質を作り出す新たな可能性が現れています。イスラエル発のスタートアップ『Finally Foods』は、AI駆動型の遺伝子工学を活用し、ジャガイモを生体工場として改変。
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ジャガイモからミルクを搾る?ジャガイモに乳タンパク質を作らせることに成功かつて、牛乳の生産には必ず牛が必要とされていました。しかし、急速に発展する分子農業技術のおかげで、牛に頼らずとも乳タンパク質を作り出す新たな可能性が現れています。イスラエル発のスタートアップ『Finally Foods』は、AI駆動型の遺伝子工学を活用し、ジャガイモを生体工場として改変。
ジャガイモからミルクを搾る?ジャガイモに乳タンパク質を作らせることに成功かつて、牛乳の生産には必ず牛が必要とされていました。しかし、急速に発展する分子農業技術のおかげで、牛に頼らずとも乳タンパク質を作...
AIを使ってヘビ毒をブロックするタンパク質を設計する試み2024年にノーベル化学賞を受賞したワシントン大学のデヴィッド・ベイカー教授が率いる研究チームが、AIによるタンパク質の3次元構造予測を用いて、ヘビ毒に...
新たな肥満や糖尿病治療法の開発に期待、熊本大が肝臓由来のタンパクに褐色脂肪組織の活性化作用を発見熊本大学は、肝臓由来のタンパク「SerpinA1(セルピンA1)」が、褐色脂肪組織の活性化や白色脂肪の褐色化(ベージ...
AIMタンパク質・IgM複合体の立体構造を解明 さまざまな疾患の治療薬開発に期待―宮崎徹氏の研究グループ AIM医学研究所の宮崎徹所長らの研究グループは、動物の血中に高濃度で存在するタンパク質「AIM」と抗体「IgM...
細胞膜上のタンパク質を分解する新しいシステム(9月25日 Nature オンライン掲載論文) #論文・論文解説 #西川伸一の「論文ウォッチ」 このブログでも何度も取り上げたが、細胞内の標的分子にタンパク質分解システムを...
★【レプリコンの懸念、どうなった?】新型コロナ定期接種、ワクチンは選べるのか?種類、自己負担額…すべて解説使用されるのは5社・5種類のワクチンで、いずれもオミクロン株の亜系統「JN.1」系統に対応したものです...
酵母を利用して「水と空気からタンパク質とビタミンを作り出すシステム」を研究者が開発記事作成時点で地球の人口は約81億~82億人といわれており、2080年代半ばには103億人でピークに達する見込みです。これ...
京大など、ドーパミンなどの輸送に重要な膜タンパク質の立体構造を解明京都大学(京大)、岡山大学、大阪大学(阪大)、京都工芸繊維大学(京工繊)の4者は9月17日、ヒトの神経細胞末端において、細胞質からシナプス小胞に...
尿検査で子宮頸がん予防へ HPVタンパク質、高感度で検出―早大など子宮頸(けい)がんを引き起こすヒトパピローマウイルス(HPV)を巡り、早稲田大などの研究グループは17日までに、がんの前段階の病変がある患者の尿か...
自己免疫疾患、異常タンパク攻撃の仕組み解明 阪大など免疫が自分の体を攻撃する自己免疫疾患は、免疫細胞が体内で作られた異常なタンパク質を「自分ではない」異物と認識して発症することを突き止めたと、大阪大な...
タンパク質構造予測AIモデル「AlphaFold3」のオープンソース実装がついに公開されるタンパク質やその他の生命分子の構造を予測するGoogle DeepMindのAIモデル「AlphaFold 3」がオープンソースで実装され、進行中の研...
“巨人”を超えるタンパク質界の“ゴジラ”! 記録上最大のタンパク質「PKZILLA」を発見 #論文・論文解説 #生化学 #生物・動物 #彩恵りりの科学ニュース解説! #健康 みなさんこんにちは! サイエンスライターな妖精の...
アルツハイマー病に関連する有害タンパク質を点鼻スプレーで除去し認知機能を改善する治療法が発表されるテキサス大学医学部ガルベストン校(UTMB)の研究者たちが、アルツハイマー病や認知症などの神経変性疾患につい...
早大など、進化の過程で失われた可能性がある幻のタンパク質構造を発見早稲田大学(早大)と理化学研究所(理研)の両者は7月19日、進化のミッシングリンクとなる新しいタンパク質構造を発見し、これを用いることで、遺...
“やせやすさ”が変わるタンパク質?神戸大学などが解明「食事と無関係にやせやすくする薬の開発につながる可能性」やせやすい人のワケを神戸大学などが解明しました。「体はけっこう動かしているのに…なぜ自分だけ...
新生児「うんち」の組成解析 性別・疾患有無でタンパク質に差―東京大など 出生直後の初回の新生児の便を調べたところ、多数のタンパク質が含まれており、性別や先天性疾患の有無などで組成が異なることが分かった...
ヒト体内でタンパク質がビタミンCを認識・輸送する仕組みを東大が解明東京大学(東大)は7月5日、ビタミンCの体内への取り込みを担う膜タンパク質「SVCT1」がビタミンCを輸送する過程における複数の状態の立体構造を決...
2024/06/21 11:45 西武ホールディングス(HD)の第19回定時株主総会が21日、埼玉・所沢市の西武第二ビルで開催された。昨年は知人女性に性的暴行をしたとして、強制性交容疑で書類送検された山川穂高内野手(のちに不起...
「セレンタンパク質」多いがん患者、予後が悪い傾向に 京都大学医学研究科などの研究グループ発表抗酸化作用を持つセレン元素を含むセレンタンパク質が多いがん患者は予後が悪い傾向にある、と京都大学医学研究科な...
タンパク質構築での水流の重要性を解明 ユアン・ジャアシン特任研究員と田中肇(はじめ)特任研究員/東大名誉教授(ともに東大先端科学技術研究センター)らの研究グループは、タンパク質の構造形成過程での水の流れの役...
ナノ注射器を用いて1,000万個の細胞にタンパク質を導入 早稲田大学と理化学研究所 早稲田大学の三宅丈雄教授らと理化学研究所の美川務専任研究員らは、複数のタンパク質を細胞内に高効率・高生存率で導入できるナノ...
「アルツハイマー病早期治療に大きな道開けた」発症前血液検査で異常タンパク質蓄積を高精度で予測成功 東大研究グループ アルツハイマー病について、原因となる異常なたんぱく質を発症前の血液検査で測定し、高い...
OIST、生命誕生前の原始の海でタンパク質などが移動するための仕組みを発見沖縄科学技術大学院大学(OIST)は4月25日、細胞や微生物が、環境中の化学シグナルに反応して移動するプロセスである「化学走性」に関する根...
日本野球機構(NPB)の井原敦事務局長は1日、米大リーグ機構(MLB)がタンパリング(事前交渉)の禁止強化を目的に全30球団に日本のプロ野球など国外リーグと業務提携しないように通達した問題について、「これはMLBの中の...
何かと話題の昆虫食。国も新たなタンパク源として注目する中、岐阜県にある生産工場ができました。いったいどんなところなのか。カメラ初潜入です。(大石アンカーマン) (食べて)「うん、食感はサクサク」 「これは見...
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