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「ヌーベル・キュイジーヌ」のニュース一覧

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    【訃報】仏料理評論家のC・ミヨー氏死去 ヌーベル・キュイジーヌ提唱 画像あり

    【8月8日 AFP】フランスの料理評論家・ジャーナリストで、1970年代に生まれたフランス料理の新潮流「ヌーベル・キュイジーヌ(Nouvelle Cuisine)」を世界に知らしめたクリスチャン・ミヨー(Christian Millau)氏が死去...

  2. ★ニュース速報＋ 64res 0.8res/h

    【訃報】仏料理の鬼才A・サンドランス氏死去 ヌーベル・キュイジーヌ創始 画像あり

    【6月27日 AFP】1960～70年代にフランス料理の新潮流「ヌーベル・キュイジーヌ(Nouvelle Cuisine)」を生み出したフランスを代表するシェフ、アラン・サンドランス(Alain Senderens)氏が死去したことが分かった。77歳...

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