小学校で特産のハトムギ給食小山市の小学校で、児童たちが考えた地元特産のハトムギを使った献立の給食が出され、児童が生産者らと一緒に味わいました。ハトムギを使った献立は、小山市にある小山城東小学校の3年生...

富山はハトムギ栽培が日本一――。2007年に33ヘクタールだった県内のハトムギの作付面積が15年に227ヘクタールとなり、全国トップになったことがわかった。健康ブームの中で、安心して使用できる国産ハトムギの需要...

小矢部市農業祭実行委員会は、全国一の生産量を誇る県産ハトムギを使ったオリジナルレシピの料理コンテストを初めて開催する。ハトムギの知名度向上と消費拡大を目指して企画。9月12日から応募を受け付ける。ハトム...