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【家電】「電子レンジの使い過ぎはタバコの煙と同じぐらい老化を促進させる」フードアナリストが警鐘
子どものお弁当作りのためだったり、仕事と家庭の両立のためだったりと、“作り置きの料理”に凝っている主婦は少なくないですよね。そういうわけで、手軽に時短で調理できるよう休日に下ごしらえを済ませておく“作...
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【香川】さぬきうどんの魅力を全国に、フードアナリスト12人来県…「心を込めてつくられたうどんを食べて、職人の熱い思いを感じた」
さぬきうどんの魅力を全国に伝えようと、食の情報の専門家であるフードアナリスト12人が来県し、「香川さぬきうどん体験ツアー」と題して各地を回った。参加者は、本場のうどんに舌鼓を打つとともに手打ちも体験。今...