※2025/01/16 共同通信 鳥取県が全国1位の水揚げ量を誇るベニズワイガニ。高級品のズワイガニに勝るとも劣らない味わいだが、知名度は正直いまひとつ。そこで県内の水産加工会社が、売り込みを図るべく専門店を立ち...

シロエビやベニズワイガニ不漁に影響か、富山湾に新たな砂の層…有害物質が増加能登半島地震で起きた富山湾の環境変化を巡り、富山県水産研究所は7日、湾内で採取した 堆積 物の分析結果を発表した。海底では地滑り...

大量のベニズワイガニ生き埋めか…“海底地すべり”で　漁獲量は平年のわずか2割「将来、途絶える可能性も」　富山・射水市能登半島地震で被害を受けた富山県射水市の新湊漁港では、ベニズワイガニの漁獲量が平年の2...

近鉄・都ホテルズ(大阪市天王寺区)は22日、運営するウェスティン都ホテル京都(京都市東山区)が宴会コースの料理で実際はベニズワイガニを使いながらメニューにはズワイガニと表記していたと発表した。昨年11月ᦉ...

24日午後、慶尚北道蔚珍郡の后浦港一帯で開かれた「2023蔚珍ズワイガニとベニズワイガニ祭り」で、ズワイガニのつかみ取り体験をして楽しんでいる外国人観光客の様子。NEWSIS/朝鮮日報日本語版...

農林水産省は17日、ベニズワイガニとズワイガニを取り違えて表示し、販売したなどとして、食品表示法に基づき、スーパー大手「西友」に是正と再発防止を指示した。農水省によると、西友は2020年3月～22年1月、...

BSS山陰放送 6日、〝カニの水揚げ日本一〟の鳥取県境港市にある「境港さかなセンター」の鮮魚店から、ベニズワイガニ22枚を盗んだとして、鳥取県米子市に住む韓国籍の男が逮捕されました。窃盗の容疑で...

ベニズワイガニ漁解禁 香住漁港の初競りで1匹10万円 2019年09月04日(水曜日) 12:21兵庫県香美町では、毎年、この時期に解禁を迎えるベニズワイガニの漁が始まり、4日、初競りが行われました。9月1日に漁が解禁され、...

関西で唯一、兵庫県香美町の香住漁港西港で水揚げされるベニズワイガニの初競りが4日朝、同漁港で行われた。1匹の最高額は、過去最高となる10万円。近年の需要の高まりもあり、地元の海産物販売業者が競り落とした。...

男鹿の「北綱がに」ブランド化へ男鹿市は、地元で水揚げされるベニズワイガニに「北綱がに」という名称を付け、飲食チェーン店と連携してブランド化を目指すことになりました。これは21日、男鹿市と、秋田や東京など...

日本海産のベニズワイガニが7日、今季初めて境港市の境港に水揚げされ、仲買人たちが次々と競り落としていった。初水揚げは「第88明神丸」(鳥取県)の約14.5トンで、大半が加工用。市水産課によると、競り値の平均は...

富山湾の秋の味覚・ベニズワイガニの今シーズンの初競りが3日、射水市八幡町の新湊漁港で行われ、色鮮やかなカニが漁港を紅に染めた。ベニズワイガニ漁は毎年1日午前0時に解禁される。ことしは新湊漁協所属のカニか...

冬の味覚、ベニズワイガニが多く水揚げされる富山県魚津市で、小学校の給食にカニが提供され、子どもたちがそれぞれ1匹丸ごと味わいました。9日ベニズワイガニが提供されたのは富山県魚津市の経田小学校で、足を伸ば...

日本海の秋の味覚、ベニズワイガニの水揚げ量が日本一の鳥取県境港市の境港では、日本海でベニズワイガニ漁を終えたばかりの漁船が港に戻り、今シーズンの初水揚げと初競りが行われました。日本海のベニズワイガニ漁...

初競りで競り落とされ、出荷されるベニズワイガニ=5日午前6時38分、兵庫県香美町の香住漁港、伊藤進之介撮影 競り落とされるベニズワイガニ=5日午前6時32分、兵庫県香美町の香住漁港、伊藤進之介撮影日本海の秋の味...

今季のベニズワイガニ漁が解禁され、富山県射水市の新湊漁港で2日、約1800匹が初水揚げされた。漁は11月～来年1月に最盛期を迎え、5月末まで続く。新湊漁協によると、解禁日の1日は、波が高く、漁船2隻しか出漁しな...

魚津市 カニ丸ごと1匹の給食魚津市で水揚げされた冬の味覚、ベニズワイガニが小学校の給食で振る舞われ、子どもたちがカニを丸ごと味わいました。魚津市の魚の卸業者でつくる協議会などでは、3年前から、子どもたち...

珍奇 白いベニズワイガニベニズワイガニの水揚げ量日本一を誇る境港市の境港に18日、非常に珍しい白い個体が水揚げされ、観光客などの注目を集めています。白いベニズワイガニは、日本海で漁獲され18日に境港に水揚...

千客万来の呼び水に-。18日早朝、鳥取県境港市昭和町の境漁港に水揚げされたベニズワイガニの中から、色が白っぽい変わり種が見つかり、近くの境港水産物直売センター内の「さんまき漁協直売店」に展示された。通常...

境漁港(鳥取県境港市昭和町)が漁獲量日本一を誇るベニズワイガニが12日、今シーズン初めて同港に水揚げされた。台風12号の影響で昨季よりも5日遅れた。水揚げ量は約30トン。港は鮮やかな紅色のカニで彩られた。漁は1...

ベニズワイガニの水揚げ量日本一を誇る鳥取県境港市の境港で12日朝、今シーズンの初水揚げと競りが行われました。日本海のベニズワイガニ漁は資源の保護を目的に毎年7月と8月の2か月間が休漁期間になっていて、今シ...

旬を迎えた富山湾の味覚を地元の小学生に味わってもらおうと、新湊漁業協同組合(富山県射水市)が毎年恒例で実施しているベニズワイガニの給食が30日、市内の小学校で始まった。1人1匹ずつ配られ、児童は笑顔でほおば...

ベニズワイガニの初水揚げ 鳥取 境港 ベニズワイガニの水揚げ量日本一を誇る鳥取県境港市の境港で7日朝、今シーズンの初水揚げと競りが行われました。日本海のベニズワイガニ漁は資源の保護を目的に、毎年7月と8月の...

1日に漁が解禁された日本海の秋の味覚ベニズワイガニが7日、鳥取県境港市の境港に今シーズン初めて水揚げされた。山陰沖で操業していた島根県や新潟県のカニかご漁船計3隻が入港し、水揚げ量は約28トン。岸壁は紅色...

9月4日(金)20時12分 日本海の秋の味覚、ベニズワイガニの初競りが4日朝、兵庫県香美(かみ)町の香住漁港であった。午前6時半、鐘の音を合図に競りが始まると、威勢のいい声が飛び交い、シーズンの幕開けを告げた。漁...