知床沿岸に現れたホタテガイの大群　出現の理由、ナゾに包まれたまま北海道・知床半島東部の羅臼町沿岸に大量のホタテガイが現れ、海底をびっしりと覆っている。どこからともなくやって来たホタテガイは6月上旬に集...

国産ものが消滅する!?　ホタテガイの生存を脅かす一大危機の正体 ■水産物を輸入に頼る海洋大国 四方を海に囲まれた日本──。 領海と排他的経済水域(EEZ)を合わせた面積は447万平方キロメートルで、世界6位にランク...

◆<まひ性貝毒>岩手県漁連がホタテガイ出荷基準緩和を検討まひ性貝毒によるホタテガイの出荷自主規制が長期化している事態を受けて岩手県漁連は、貝毒を蓄積しやすい中腸腺(ウロ)を取り除いた貝柱だけを加工用に出荷...

栃木県は15日、同県益子町益子で9～10日に開催された震災復興イベントでホタテガイを購入した50～80代の男女4人が、まひ性貝毒による食中毒を発症したと発表した。しびれや脱力感を訴え3人が入院したが、すでに退院...