大阪名物のたこ焼き。 “庶民の味”として多くの人に愛されているが、実は今、気軽に食べられない存在になりつつあるその背景には一体何があるのか? 大阪を代表するグルメの一つ“たこ焼き” とろりとした触感に、タ...

大阪名物のたこ焼き。 “庶民の味”として多くの人に愛されているが、実は今、気軽に食べられない存在になりつつあるその背景には一体何があるのか? 大阪を代表するグルメの一つ“たこ焼き” とろりとした触感に、タ...

気候変動の影響? 198キロの巨大クロマグロが定置網に　季節外れの大物にびっくり　新潟・佐渡市 新潟県佐渡沖の定置網にクロマグロがかかりました。大きさは198キロ!漁業関係者も季節外れの大物にびっくりしています...

「世界初」のクロマグロ完全養殖　初出荷から20年　近大マグロが切り開いた「養殖」の未来 10月10日は“マグロの日”。世界で初めて、「クロマグロ」の完全養殖に成功した近畿大学から、変わりつつある「養殖の未来...

最終更新:9/24(火) 19:14 テレビ高知　©テレビ高知 高知の水産物や水産加工品を存分に楽しんでもらおうと、10月から首都圏や関西圏を中心にフェアが開催されるのを前に、メディア発表会が東京で開かれました。...

ABEMAは、22日午後6時から28時間にわたり放送する特別番組『声優と夜あそび28時間テレビ 大感謝祭 みんなの愛がてんこ盛り!!!!!!!』(以下『声優28時間テレビ』)のタイムテーブル、出演者を発表した。『声優28時間テ...

石橋英昭　2024年9月18日 19時40分 漁獲量が規制されている高級魚クロマグロを、報告しないままこっそり陸揚げしていたとして、気仙沼海上保安署は18日、宮城県気仙沼市の流し網漁船の佐々木夫一(ゆういち)船長(74)...

近畿大学は9日、2025年大阪・関西万博で、養殖魚専門の料理店を出すと発表した。同大が完全養殖する「近大マグロ」などを使った海鮮料理を提供。全文はソースで　最終更新:9/9(月) 20:00...

8人乗りマグロ漁船が炎上・沈没　7人救助、命に別条なし　残る1人、機関長の捜索続く　沖縄沖縄本島から南南東に約460キロ付近の海域で遭難した漁船「第八光栄丸」(19.87トン)について、11管は同船乗組員の機関長(69...

2024年8月23日 06時00分 東京電力福島第1原発の処理水放出に反発し、中国政府が日本産水産物の輸入を全面禁止して24日で1年になる。中国でも人気を博した日本の海鮮はこの1年で中国産や他国産に取って代わられ、中国...

※2024年7月27日 2:00 [会員限定記事] 日本経済新聞 スルメイカの不漁が一段と色濃くなっている。6月から全国で漁本番を迎えたが、水揚げ量は過去最低だった前年からさらに2割減のペースだ。豊洲市場(東京・江東)の...

秒速1.8m…羽ばたいて泳ぐ「ペンギンロボット」、東工大が開発東京工業大学の下岡大樹大学院生と田中博人准教授、立命館大学の加古川篤准教授は、2枚の翼で羽ばたいて泳ぐペンギン型ロボットを開発した。最高遊泳速...

日本経済新聞 太平洋クロマグロの資源管理を話し合う中西部太平洋まぐろ類委員会(WCPFC)などは16日、資源量の回復を受け、30キログラム以上の大型魚の2025年以降の日本の年間漁獲枠を現行の1.5倍に拡大することで合...

太平洋でとれるクロマグロの資源管理を話し合う国際会議が10日から北海道釧路市で開かれます。資源量が回復傾向にあることから、日本は、大型のマグロの漁獲枠を今の2倍以上に増やす提案をしていますが、参加する国...

すしネタの王様であるマグロに異変です。“高級魚”ミナミマグロが今、お得になっています。どんぶりにしても、刺身でも。さらにすしネタでも大人気の「マグロ」。マグロを食べた客 「おいしかったです」 「すごくお...

クロマグロの産卵、水産庁が撮影　自然環境下では「極めて珍しい」水産庁は14日、南西諸島の周辺海域でクロマグロの産卵行動を動画で撮影したと発表した。これまで水族館などで撮影されたケースはあるが、自然環境下...

2024年5月27日、台湾メディア・中国時報は、台湾でクロマグロの価格が急落し、漁業関係者が当局に支援を求めていると報じた。記事によると、4月18日の1キロ当たり850台湾ドル(約4100円)だったクロマグロの市場平均価...

神戸新聞 2024/5/27 17:02 商業施設でマグロのにぎりずしを盗んだとして、兵庫県警洲本署は27日、窃盗の疑いで、同県洲本市の漁師の男(74)を現行犯逮捕した。逮捕容疑は、同日午前11時40分ごろ、洲本市塩屋1のイオン...

漁師の74歳男、マグロのにぎりずしを万引　店を出たところで従業員が声かけ　洲本の商業施設2024/5/27 17:02 商業施設でマグロのにぎりずしを盗んだとして、兵庫県警洲本署は27日、窃盗の疑いで、同県洲本市の漁師の...

マグロの刺身や銀ジャケの塩焼きなど5点を万引…62歳の男が逃走するも2日後に逮捕 「商品を手に持ったまま車に財布を取りに行こうと外に出た」と容疑否認 札幌市 事件・事故 社会 2024年5月1日20:00友だち追加 札幌...

「ずっと能登におりたい。大好きだから」。石川県珠洲市の前咲斗(まえ・さくと)さん(18)は、今春の高校卒業後の進路に市内の漁業会社を選んだ。能登半島地震で町は変わり果てても出ていきたいと思ったことは一度もな...

全国で急成長している食品スーパー「ロピア」の沖縄県内1号店が25日午前10時、那覇市の国際通り沿いにある商業施設「カーゴス」内にオープンした。開店前から200人以上が並び、入場制限がかかった。8時ごろから並ん...

産経新聞 大阪市中央卸売市場(同市福島区)前の安治川沿い遊歩道で24日、海産物などを販売する食育イベント「ざこばの朝市」が開かれる。朝市事務局によると、10年以上前から定期的に開催され、今回で50回目という。...

文 電撃オンライン 公開日時 2024年03月01日(金) 16:17 渡哲也さん主演の『ドラマスペシャル マグロ』が、TVerで4月7日まで配信中です。ドラマ『マグロ』がTVerで配信中!...

時事通信 水産資源の持続的利用につながる代替食品が、魚の刺し身にも広がっている。見た目だけでなく、味や食感が本物に近いと言われるほど質が向上。SDGs(持続可能な開発目標)への関心が高まる中、国内外で注目を...