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【山形】トビ茸の炒め物、マコモ茸と舞茸のてんぷら、栗ご飯…里山の旬の食材をふんだんに、鶴岡・朝日地域で「さと山秋の御膳」
鶴岡市朝日地域の飲食店がキノコや山菜など地域内でとれた旬の味覚をふんだんに使った「さと山秋の御膳」を29日から約1カ月間限定で提供する。25日には同市上名川の米の粉の滝ドライブインで発表会が行われ、関係者...
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鶴岡市朝日地域の飲食店がキノコや山菜など地域内でとれた旬の味覚をふんだんに使った「さと山秋の御膳」を29日から約1カ月間限定で提供する。25日には同市上名川の米の粉の滝ドライブインで発表会が行われ、関係者...
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