埼玉県さいたま市は9日、大宮区仲町の飲食店「餃子人家」で、ノロウイルスによる食中毒が発生したとして、食品衛生法に基づき、同日から3日間の営業停止処分にしたと発表した。市生活衛生課によると、今月3日、同店...

日本サーフィン界のレジェンド、マーボーさんこと小室正則氏が12月8日に死去。享年74歳でした。詳細はMabo Royal Hawaiiの公式サイト、公式Facebookに記載されていますが、後日お別れの会を予定しているそうです。19...

学校給食に調理器具の部品が混入していました。静岡市教育委員会によりますと、18日清水第一中学校で配膳された給食のマーボー豆腐の中に直径12mmほどのワッシャーが入っていました。生徒が食べた際に気づき、健康被...

日清食品(本社:東京)は、マーボーナスをあんに使ったインスタントラーメン「チキンラーメン 具付き2食パック アクマのアサバァ」を2019年10月7日に全国で発売する。■卵を割って「味変」、余ったスープは...「アクマ...

”仙台マーボー焼そば”サミット仙台市の新たなご当地グルメ「仙台マーボー焼そば」を多くの人に知ってもらおうというイベントが仙台市で開かれています。「仙台マーボー焼そば」は、焼いたり揚げたりした麺の上にマ...

フリーアナウンサーの川田裕美(33)が7日、日本テレビ系の「踊る!さんま御殿!」に出演し、ホームパーティーでマーボー豆腐を作ると宣言して挑戦したものの色が白っぽくなり、ケチャップを足してごまかしたことを告白...

仙台市のご当地グルメ、仙台マーボー焼きそばを全国にPRしようと、愛好家らでつくる「伊達美味(だてうま)・仙台マーボー焼そば研究会」が22日、発足した。市役所での発足式で、高橋克実会長は「仙台においしい食べ物...

日本中国料理協会滋賀支部の調理人が、近江八幡市の島小学校を訪れ、給食向け料理を提供するとともに、六年生にごま団子作りを指導した。年一回の催しで七回目。メニューは、宮城県気仙沼産のフカヒレと貝柱のスープ...

北海道富良野市の新富良野プリンスホテルは27日、レストランのビュッフェで25日夜に出したマーボー豆腐に義歯1本が混入していたと発表した。客が口に入れて気づき、従業員に訴えた。プリンスホテル(東京都豊島区)に...

［ラブライブ!］ローソンコラボで海未が制服姿に　にこのマーボー豆腐もプレゼント アイドルをテーマとした人気アニメ「ラブライブ!」とローソンのコラボキャンペーンが12月9日にスタートすることが分かった。対象商...

2014年2月27日、中国の留学・教育情報サイト「参陸零教育集団(360エデュケイショングループ)」によると、日本と中国はともに歴史ある豊かな食文化を有しており、日本料理はあっさりとした味つけを特徴としているにも...

福岡県内の私立高校3年の男子生徒が昨年11月、マンションから飛び降り自殺をしていたことがわかった。現場には、男子生徒がいじめを受けていたことを示唆する内容のメモが残されており、県警が同級生らから事情を聴...

福岡県内の私立高校3年の男子生徒が昨年11月、マンションから飛び降り自殺をしていたことがわかった。現場には、男子生徒がいじめを受けていたことを示唆する内容のメモが残されており、県警が同級生らから事情を聴...

福岡県内の私立高校3年の男子生徒が昨年11月、マンションから飛び降り自殺をしていたことがわかった。現場には、男子生徒がいじめを受けていたことを示唆する内容のメモが残されており、県警が同級生らから事情を聴...

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名古屋駅新幹線地下街「エスカ」(名古屋市中村区椿町6)にスガキコシステムズ(名古屋市中区丸の内1)の新業態「中華厨房(ちゅうぼう) 寿がきや」 がオープンして1カ月がたつ。オープン日は12月27日。同社が展開するラ...

マーボーを麺にかけた料理「仙台マーボー焼そば」が、にわかに注目を集めている。以前から一部の店で出されていたが、今年3月、テレビ番組で紹介されたのをきっかけに人気に火がついた。新たな「ご当地グルメ」に育...