日本ミシュランタイヤは7日、飲食店と宿泊施設を星の数で評価する「ミシュランガイド東京2021」を発表した。新型コロナウイルスの感染拡大の中だったが、飲食店や観光業へのエールを示そうと発行することにし、今年...

日本ミシュランタイヤは11月26日、東京の厳選した飲食店やレストランを紹介する「ミシュランガイド東京2020」のセレクションを発表しました。ラーメン店は22軒が選ばれ、新たに4軒が追加されています。 SOBA HOUSE ...

ミシュランガイド東京、「すきやばし次郎」が予約困難で対象外に2019.11.27 Wed posted at 17:55 JST (CNN) 東京の飲食店などを格付けする「ミシュランガイド東京」の2020年版が発表された。12年連続で三つ星を獲得...

新たな三つ星店として、2009年の初掲載から二つ星を維持し続けてきた日本料理の「かどわき」(港区)が、12年目にして初めて最高評価へ格上げを果たした。そのほか、三つ星店として掲載されたのは「麻布 幸村」(日本料...

すきやばし次郎、ミシュランから消える　東京最新版発表日本ミシュランタイヤは26日、飲食店と宿泊施設を星の数で格付けする「ミシュランガイド東京2020」を発表した。最高ランクの三つ星の飲食店は11軒、二つ星48軒...

(CNN)　東京の飲食店などを格付けする「ミシュランガイド東京」の2019年版が発表された。掲載された星付きの店は230軒と、世界一の座を維持している。最高ランクの三つ星は、昨年の12軒にフランス料理の老舗「ロオジ...

日本ミシュランタイヤは27日、レストランを星の数で格付けするガイドブック「ミシュランガイド東京2019」(30日発売)の掲載店を発表した。最高評価の「三つ星」は13店。東京版は今年で12年目で、「すきやばし次郎本店...

日本ミシュランタイヤは28日、レストラン格付け本「ミシュランガイド東京2018」の掲載店を発表した。最高評価の「三つ星」は昨年と同じ顔ぶれの12店。東京版は今年で11年目で、「すきやばし次郎本店」「かんだ」など...

日本ミシュランタイヤは29日、レストラン格付け本「ミシュランガイド東京2017」の掲載店を都内ホテルで発表した。三つ星は12店、二つ星は54店、一つ星は161店。「ビブグルマン」(予算5000円以下の良質店)部門は315店...

「蔦」がラーメン店として初のミシュラン一つ星に2015年12月1日16時6分 日本ミシュランタイヤは1日、レストラン格付け本「ミシュランガイド東京2016」の掲載店を都内ホテルで発表した。最高評価の三つ星は13店。「す...

2014年12月2日、日本ミシュランタイヤが「ミシュランガイド東京2015」の掲載内容を発表した。ガイド本は12月5日に発売される。「ミシュランガイド東京2015」の三つ星は12店。三つ星に掲載されたシェフ・料理人たちが...

ミシュランガイド東京、12店に三つ星 レストランを星の数で格付けする「ミシュランガイド東京2015」の掲載店が2日発表され、12店が最高ランクの三つ星を得た。新たに日本料理の「まき村」が二つ星から昇格したが、都...