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【漁業】海の厄介者が高級食材に ムラサキウニに規格外キャベツや大根を与えて養殖へ…神奈川県水産センター
流通しない規格外のキャベツが救世主に――。海藻を食い荒らす海の厄介者として駆除されるムラサキウニを、地元特産のキャベツで養殖して特産化するプロジェクトが進んでいる。神奈川県水産技術センター(三浦市)が甘...
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★ニュース速報＋ 131res 1.0res/h
【食】「地震の影響では」珍味ヒトデ激減 天敵のムラサキウニは大量発生 専門家「原因不明」
熊本県の八代海沿岸でムラサキヒトデが熊本地震後に激減し、地元の天草周辺で「地震の影響では」と話題になっている。早春から初夏にかけて、塩ゆでして食べる名物。専門家は「原因不明」とするが、東日本大震災の後...
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【在職老齢年金】満額年金、月収62万円まで 働く高齢者に支給拡大、厚労省
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【出生数70万人割れは確実】深刻な日本の人口問題、大前研一氏は「高度人材の受け入れ」を提言 “台湾化”がカギに ★6
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関西財界訪中団、日系団体と会談「対中投資減らさず」