家庭での食品廃棄量が年間約740万tと、“食品ロス大国”と指摘する声もある日本。消費者庁は「食品ロス」を減らすため、期限表示を延長するガイドラインの改正案を示しました。今後、消費期限や賞味期限を「安全な範...

「なぜ超加工食品は体に悪いのか?」という疑問の核心に科学者が迫りつつある「超加工食品」とは工業的な手法で高度に加工された食品群を指す言葉で、コーラなどの炭酸飲料やソーセージなどの加工肉、菓子パン、スナ...

毎日新聞 民間調査会社の帝国データバンクは29日、3月に値上げ予定の食品が728品目になると発表した。レトルト食品や冷凍食品などの加工食品、チョコレート製品を中心とした菓子が中心で全体の約7割を占める。前年同...

※NHK 関西のニュース 江崎グリコ レトルト食品を自主回収 合成樹脂混入の可能性08月24日　20時03分 大阪に本社がある「江崎グリコ」は、レトルト食品など11品目に合成樹脂が混入している可能性があるとして、およそ...

2022.05.27(Fri) 金井 かおる 突然ですが、初めて行くスーパーで「パックご飯」を買うとしたら、何売り場に行きますか。先日、タレントの中川翔子さんがテレビ番組の中で減量中に「パックのマンナンごはん」を食べて...

レトルト大好き!　K記者がフカぼった 2022年03月29日 13時10分 公開 [熊谷紗希,ITmedia] 連載:レトルト大好き!　K記者がフカぼった 普段、何気なく口にしているレトルト食品。消費者の手元に届くまで、さまざまな技...

鳥取市 コンビニと連携 「フードドライブ」余った食品施設に鳥取市はコンビニ大手と連携して、家庭で余った食品などを集めて福祉施設などに届ける「フードドライブ」の取り組みを始めました。「フードドライブ」は、...

新型コロナウイルス感染拡大の影響でネット通販の需要が高まっている。ECサイトの「Yahoo!ショッピング」が4月14日に公開した注文数ベースの「売れ筋食品」調査によると、缶詰やカップうどんなどの保存食が2019年の3...

首都圏の外出自粛要請で、食品卸各社では対応に追われている。25日夜の小池都知事の会見直後から、都内のスーパーでは食品を求める客が殺到。首都圏にもその動きが拡大し、米やパスタ、乾麺、缶詰、レトルト食品が一...

愛知県西尾市のコンビニエンスストアで、商品を万引きして逃げようとした際に店長を押し倒したとして、78歳の男が現行犯逮捕されました。現行犯逮捕された高桑一徳容疑者(78)は、22日午前5時45分ごろ西尾市のコンビ...

お湯で温めたり、電子レンジでチンするだけで、簡単に食べられるレトルト食品。最近は、種類も豊富で、さらに味のクオリティも高まり、需要が伸びているようだ。そんなレトルト食品について、リサーチ会社のマイボイ...

お湯で温めたり、電子レンジでチンするだけで、簡単に食べられるレトルト食品。最近は、種類も豊富で、さらに味のクオリティも高まり、需要が伸びているようだ。そんなレトルト食品について、リサーチ会社のマイボイ...

食べてはいけない「レトルト食品」「お菓子」実名リスト(1/2)「超加工食品」の摂取量が増えるとがんリスクも上昇する――衝撃的なデータが書かれた論文を元に、本誌(「週刊新潮」)は食べてはいけない商品の徹底調査...

年越し支援物資を無料配布生活に困っている人たちに安心して年越しをしてもらおうと徳島市で食料品や衣類などを無料で配る活動が行われました。この活動は、徳島市のNPO法人「フードバンクとくしま」が毎年、この時...

「他人の常識は自分にとっての非常識」ということは、人付き合いをしていればよくあることだ。12月19日のはてな匿名ダイアリーでは、「レトルト食品を温めたお湯」という投稿が寄せられた。投稿者は友達の家に行って...

「他人の常識は自分にとっての非常識」ということは、人付き合いをしていればよくあることだ。12月19日のはてな匿名ダイアリーでは、「レトルト食品を温めたお湯」という投稿が寄せられた。投稿者は友達の家に行って...

「他人の常識は自分にとっての非常識」ということは、人付き合いをしていればよくあることだ。12月19日のはてな匿名ダイアリーでは、「レトルト食品を温めたお湯」という投稿が寄せられた。投稿者は友達の家に行って...

「他人の常識は自分にとっての非常識」ということは、人付き合いをしていればよくあることだ。12月19日のはてな匿名ダイアリーでは、「レトルト食品を温めたお湯」という投稿が寄せられた。投稿者は友達の家に行って...

「他人の常識は自分にとっての非常識」ということは、人付き合いをしていればよくあることだ。12月19日のはてな匿名ダイアリーでは、「レトルト食品を温めたお湯」という投稿が寄せられた。投稿者は友達の家に行って...

「他人の常識は自分にとっての非常識」ということは、人付き合いをしていればよくあることだ。12月19日のはてな匿名ダイアリーでは、「レトルト食品を温めたお湯」という投稿が寄せられた。投稿者は友達の家に行って...

「他人の常識は自分にとっての非常識」ということは、人付き合いをしていればよくあることだ。12月19日のはてな匿名ダイアリーでは、「レトルト食品を温めたお湯」という投稿が寄せられた。投稿者は友達の家に行って...

「他人の常識は自分にとっての非常識」ということは、人付き合いをしていればよくあることだ。12月19日のはてな匿名ダイアリーでは、「レトルト食品を温めたお湯」という投稿が寄せられた。投稿者は友達の家に行って...

生活困窮者に年越しの食料品配布生活に困っている人たちに安心して年を越してもらおうと、食料品などを無料で配る活動が、30日、徳島市で行われました。この活動は、年越しを前に生活に困っている人たちを支援しよう...

生活困窮者支援フードドライブ (しずおか県)家庭や企業で余っている食品を集めて生活に困っている人に無料で配る「フードドライブ」という取り組みが、5日から県内で始まりました。この取り組みは静岡市のNPO法人「...

【ソウル聯合ニュース】 韓国農林畜産食品部が日本への農食品輸出を活性化させるため、日本に韓国産のインスタント・加工食品販売店を設置する計画を推進する。同部は、こうした内容を盛り込んだ農食品輸出拡大策を1...