2016年10月03日 16時19分 消火活動にあたる消防隊員ら(3日午後0時27分、京都市右京区で) 3日正午頃、京都市右京区嵯峨天龍寺芒すすきノ馬場町の料亭「京都吉兆嵐山本店」の本館(2階建て)1階調理場から出火。市消防局...

結着剤を使ったローストビーフを販売した京都吉兆(京都市)が製造を委託していた丹波ワイン(京都府京丹波町)の食肉加工責任者の男性(39)が、岡山県高梁市の山中で死亡しているのが見つかったことが18日、京都府警への...

★京都吉兆 ローストビーフを回収 11月26日 13時2分 京都の老舗料亭「京都吉兆」がギフト商品として販売したローストビーフに、食品衛生法で認められていない、結着剤で固めたブロック肉が使われていたことが分かり...

高島屋は26日、カタログ販売していた京都の有名料亭「京都吉兆」のローストビーフが、食品衛生法で認められていない結着剤を使用したブロック肉で作られていたと発表した。高島屋は販売を中止した。問題の商品は「京...

京都の料亭「京都吉兆」は、デパートのカタログギフトなどを通じて販売した「ローストビーフ」に結着剤で固めたブロック肉を使っていたことが分かりました。こうした手法は食品衛生法で認められておらず、京都吉兆は...