黒トリュフも人工栽培成功　国内では技術未確立―岐阜 岐阜県森林研究所(同県美濃市)と森林総合研究所(茨城県つくば市)は5日までに、高級食材の黒トリュフについて、国内で初めて試験的な人工栽培に成功したと発表し...

岐阜県美濃市にある岐阜県森林研究所は、今年10月に国内で初めて黒トリュフの人工栽培に成功したと発表しました。トリュフは世界三大珍味として知られる高級食材で、人口栽培が難しく、国内で流通しているトリュフは...

国産トリュフの人工栽培に成功　苦節7年、その味は?西洋料理の高級食材として知られるキノコのトリュフの人工栽培に成功したと、森林総合研究所(茨城県つくば市)が9日、発表した。商用化にはまだ時間がかかりそうだ...

高級食材トリュフの中でも希少性が高いとされる白トリュフの一種について、森林総合研究所は9日、試験的な人工栽培に国内で初めて成功したと発表した。栽培技術が確立できれば、安定的な供給につながると期待される...

2021年12月09日 21時00分 食欧米では高級食材として流通しているアミガサタケは、世界各地で人工栽培方法の確立に向けた取り組みが行われており、日本でも岐阜県や岩手県で屋外での人工栽培に成功した例が報告されて...

世界で初めて高級キノコ「アミガサタケ」の安定した屋内人工栽培方法が確立される欧米では高級食材として流通しているアミガサタケは、世界各地で人工栽培方法の確立に向けた取り組みが行われており、日本でも岐阜県...

菌床きのこメーカーのハルカインターナショナルは日本で初めて、高級きのこ「アミガサタケ」の人工栽培に成功した。レストランなどに試験販売を始め国産マツタケ並みの価格で取引しているという。国内で流通するアミ...

香りも味もマツタケに引けを取らないバカマツタケ。その完全人工栽培に成功した、と肥料メーカー多木化学(本社・兵庫県加古川市)が発表した。シイタケなどと違って人工栽培が難しいとされてきたが、食味も天然ものに...

肥料メーカーの多木化学(兵庫県加古川市)は4日、マツタケと風味がよく似た「バカマツタケ」の完全人工栽培に成功したと発表した。人工培養の菌を自然環境にある樹木に植え付けて生育した例はあるが、培養から生育ま...

肥料メーカーの多木化学(兵庫県加古川市)の株価が、5日急騰した。制限値幅上限の前日比1000円(19.42%)高の6150円だ。それも朝一番にストップ高を記録してそのまま終値まで継続している。急騰の理由は、バカマツタケ...

・本物より香り高い「バカマツタケ」人工栽培に成功!奈良県まもなく旬を迎える松茸は言わずと知れたキノコの王様。アカマツの林に自生し、人工栽培ができないため、値段も高く、庶民の食卓にのぼる機会はめったにな...

白いレースのような笠をまとった珍しいキノコ「キヌガサタケ」の商用人工栽培に岐阜県郡上市のキノコメーカーが成功した。国内のキヌガサタケの人工栽培は珍しいといい、来年からの本格栽培をめざす。キヌガサタケは...

秋の味覚の王様、マツタケに味も香りもよく似た食用キノコ「バカマツタケ」の人工栽培に、奈良県森林技術センターが全国で初めて成功した。今後は栽培技術をキノコ農家に伝え、安定生産を目指すという。高級なマツタ...

“バカマツタケ”人工栽培に成功 03月02日　17時05分秋の味覚、マツタケに味も香りもよく似たキノコ、「バカマツタケ」を人工的に栽培することに、奈良県森林技術センターなどが初めて成功しました。バカマツタケは...

奈良県森林技術センターと森林総合研究所は27日、マツタケと近縁種のバカマツタケの人工栽培に初めて成功したと発表した。バカマツタケは、マツタケと見た目や食味、香りが似たきのこ。菌糸を培養して苗木と一緒に植...

奈良県森林技術センターと森林総合研究所は27日、マツタケと近縁種のバカマツタケの人工栽培に初めて成功したと発表した。バカマツタケは、マツタケと見た目や食味、香りが似たきのこ。菌糸を培養して苗木と一緒に植...

北海道立総合研究機構や北海道大学は、マツタケの人工栽培の確立に向け、その基となるマツタケ菌を感染させた苗木を簡単に培養する技術を開発した。活性を高めたマツタケ菌と雑菌の少ない苗木を使うことで、低コスト...

秋の味覚の王者、マツタケの人工栽培に世界で初めて成功したと、韓国紙の中央日報(電子版)が9月に伝えた。日本国内では同月15日、高級マツタケとして名高い兵庫・丹波篠山産の初競りで、1キロ当たり100万円の値が付...

2017年09月17日11時37分 [? 中央日報/中央日報日本語版] |main|top_news これまで不可能とされていたマツタケの人工栽培に韓国が世界で初めて成功し、マツタケ商業栽培の可能性を開いた。山林庁国立山林科学院は16日...

長野県林業総合センター特産部(塩尻市)と信州大学農学部(南箕輪村)がコラボで、マツタケの人工栽培の研究に乗り出した。マツタケは、年ごとに気象状況などの影響で生産量が変動するため、安定供給が難しく、国産物は...

マツタケ人工栽培へ研究　県・信大など 信毎web 09月01日(火)県林業総合センター(塩尻市)と信州大農学部(上伊那郡南箕輪村)などは本年度から、将来のマツタケの人工栽培に向け、マツタケ菌が付いたアカマツの苗木が...

浙江省余姚市にある田螺山遺跡で、今から約6000年前のツバキ属の木の根が出土されました。この木の根はツバキ属の茶の木の遺物だと確認されました。これまでに中国で発見された最も古い人工栽培の茶の木だということ...

ニイニイゼミの幼虫(右の膨らんだ部分)から伸びた天然セミタケ 栄養価を高めた培地で菌糸を広げて育つセミタケ 九州大農学研究院(福岡市東区)の大賀祥治教授らのグループは、古くから滋養強壮剤として珍重されている...