※時事通信 愛知産なら「八丁味噌」　GI登録、岡崎市の老舗敗訴―東京地裁 2022年06月28日19時47分 伝統的な生産方法や地域特性を生かした農林水産物や加工品の名称を知的財産として登録、保護する地理的表示(GI)保...

日本の官僚のバカさ加減を改めて思い知らされた。どんな記事か、要点をまとめてみる。タイトルは「GI『八丁味噌(みそ)』、本家を除外」というもの。語り手は、まるや八丁味噌(愛知県岡崎市)社長の浅井信太郎氏である...

日本の官僚のバカさ加減を改めて思い知らされた。どんな記事か、要点をまとめてみる。タイトルは「GI『八丁味噌(みそ)』、本家を除外」というもの。語り手は、まるや八丁味噌(愛知県岡崎市)社長の浅井信太郎氏である...

高須クリニックの高須克弥院長(75)が19日、自身のツイッターを更新し、うどんを食べる写真を掲載したところ、思わぬクレームがついて困惑している。高須氏はこの日夕方、ツイッターに写真を添えて「岡崎で八丁味噌う...

高須クリニックの高須克弥院長(75)が19日、自身のツイッターを更新し、うどんを食べる写真を掲載したところ、思わぬクレームがついて困惑している。高須氏はこの日夕方、ツイッターに写真を添えて「岡崎で八丁味噌う...

全国各地で見られる「ご当地グルメ」。愛知県岡崎市では、新メニューとして地元食材を使った「カレーパン」が登場しました。岡崎市内のパン屋に並ぶのは、大きな筒状の揚げパン。中身は「八丁味噌」と地鶏「岡崎おう...

不服審査請求棄却「妥当でない」 GI制度外れた八丁味噌老舗巡り 2019/10/16 20:06 (JST) ©一般社団法人共同通信社...

テストスレです。ご自由にお使いください。「八丁味噌 みそ肉豆腐の素」発売(寿がきや食品) ◆会社名=寿がきや食品 ◆商品特徴=調味料。豚肉と木綿豆腐を用意し、フライパンで4分の簡単調理で、味噌味の肉豆腐が出来...

何と「味噌を食べれば毛が生える」という。「ええっ!毎日味噌汁を飲んでるよ」という薄毛の方の声が聞こえてきそうだが、摂る味噌によるという。八丁味噌にその効果があったのだ。八丁味噌とは愛知県岡崎市八帖町(旧...

何と「味噌を食べれば毛が生える」という。「ええっ!毎日味噌汁を飲んでるよ」という薄毛の方の声が聞こえてきそうだが、摂る味噌によるという。八丁味噌にその効果があったのだ。八丁味噌とは愛知県岡崎市八帖町(旧...

地域の農林水産物をブランドとして守る地理的表示(GI)保護制度に登録された愛知の豆みそ「八丁味噌」を巡り、枠組みから漏れた愛知県岡崎市の老舗2社などが29日、名鉄東岡崎駅で登録の見直しを求め署名活動を始めた...

木村飲料(静岡県島田市)が2月23日に発売した日本初の「八丁味噌コーラ」の名称が「岡崎味噌コーラ」に変更されていたことが分かりました。変更の理由について農林水産省と木村飲料に取材しました。●ブランド論争 今...

愛知県岡崎市の味噌(みそ)メーカー2社の製品が、農林水産省が定める「八丁味噌」の基準に入っておらず不服を申し立てている問題で、岡崎市議会は22日、国に対し意見書を出すことを決めた。市議会では、地元・八帖町...

国が農林水産物などをブランドとして守る「地理的表示(GI)保護制度」をめぐり、政府は16日「八丁味噌」の登録を認めなかった愛知県の老舗みそ業者2社について、生産者団体を追加する変更登録などを行えば「八丁味噌...

愛知県特産の「八丁味噌みそ」を造る老舗2社の製品が、農林水産省の地理的表示(GI)保護制度の登録から漏れた。制度は模倣品の排除が目的だけに、2社は「江戸時代以来の本物を締め出すとは」と反発。近く、農水省に不...

愛知県特産の豆みそ「八丁味噌」が、国の地域ブランドとして登録されたことについて、愛知県岡崎市にある老舗の2社が、みその製造方法が異なるなどとして、14日農林水産省に不服を申し立てました。申し立てを行った...

愛知県特産の「八丁味噌みそ」を造る老舗2社の製品が、農林水産省の地理的表示(GI)保護制度の登録から漏れた。制度は模倣品の排除が目的だけに、2社は「江戸時代以来の本物を締め出すとは」と反発。近く、農水省に不...

愛知県特産の豆みそ、「八丁味噌(みそ)」を国が地域ブランドに登録したことをめぐって、愛知県岡崎市の老舗の2社が不服を申し立てる意向を示していることについて、齋藤農林水産大臣は閣議のあとの会見でこの2社も申...

1月26日 18時36分 東海地方を代表する調味料で愛知県特産の豆みそ「八丁味噌(みそ)」が国の地域ブランドとして登録されたことをめぐり、発祥の地とされる愛知県岡崎市にある老舗の2社が、国に対して不服を申し立てる...

1月26日 18時36分 東海地方を代表する調味料で愛知県特産の豆みそ「八丁味噌(みそ)」が国の地域ブランドとして登録されたことをめぐり、発祥の地とされる愛知県岡崎市にある老舗の2社が、国に対して不服を申し立てる...

岡崎市特産の八丁味噌(みそ)を春巻きやプリン、クッキーなど意外な料理に生かして味を競う「八丁味噌料理対決」が四日、同市東蔵前町の県立岩津高校であり、調理国際科の一年生三十九人が二、三人ずつの班に分かれて...