1958年8月25日に日清食品から世界初となる即席ラーメン(インスタントラーメン)の「チキンラーメン」が発売されたことで、8月25日は即席ラーメン記念日に制定されている。そこでこの記念日にちなんで、即席ラーメンは...

世界のラーメンの激しい市場競争の場であるアメリカのラーメン市場での農心の成功の秘訣は何だろうか。まず差別化戦略が挙げられる。農心は米国進出初期から韓国の味をそのまま持っていくことを原則とした。農心関係...

即席ラーメンに関するアンケート 調査期間:2022年8月9日～8月16日調査機関:ボイスノートマガジン(自社調査)選定方法:Googleで「即席ラーメン　人気」と検索して表示されたものの中から上位20商品を抽出 集計対...

即席ラーメンに関するアンケート 調査期間:2022年8月9日～8月16日調査機関:ボイスノートマガジン(自社調査)選定方法:Googleで「即席ラーメン　人気」と検索して表示されたものの中から上位20商品を抽出 集計対...

韓国ラーメンの「日本旋風」が凄まじい。即席ラーメンの元祖を自負する日本の鼻っ柱が折れたことは、日本のラーメン市場が膨張し 構図が変化した結果だとみられる。また「K文化」が、日本人の認識を変えたことも大き...

韓国ラーメンの「日本旋風」が凄まじい。即席ラーメンの元祖を自負する日本の鼻っ柱が折れたことは、日本のラーメン市場が膨張し 構図が変化した結果だとみられる。また「K文化」が、日本人の認識を変えたことも大き...

韓国ラーメンの「日本旋風」が凄まじい。即席ラーメンの元祖を自負する日本の鼻っ柱が折れたことは、日本のラーメン市場が膨張し 構図が変化した結果だとみられる。また「K文化」が、日本人の認識を変えたことも大き...

食品メーカー「プリマハム」がいちき串木野に新工場建設へ いちき串木野市に工場を構える食品メーカーの「プリマハム」が、施設の老朽化のため、市内に新たな工場を建設することになりました。「プリマハム」は、昭...

※FNN コロナ禍で食べる機会が増えた人もいるであろう“即席ラーメン”。手軽に作ることができ、安価なこともその魅力だろう。そんな中、高級すぎる即席ラーメンが登場し、しかも発売から9日で完売となって注目を集...

「チャルメラ」や「一平ちゃん」などでおなじみの明星食品が2020年3月に創立70年を迎えた。これを記念して、魚翅姿煮拉麺(フカヒレスガタニラーメン)・極厚叉焼拉麺(ゴクアツチャーシューラーメン)が2食セットになっ...

「明星 70周年記念商品 中華三昧 贅の極み」 「極厚叉焼拉麺(ゴクアツチャーシューラーメン)」　このボリュームと肉感はほかにはない「魚翅姿煮拉麺(フカヒレスガタニラーメン)」　自宅でフカヒレの姿煮入りラーメン...

8月25日は、「即席ラーメン記念日」です。昭和33年(1958年)8月25日、世界初のインスタントラーメン「チキンラーメン」(日清食品)が発売されたことが由来です。そこで記念日にちなみ、全国のスーパーマーケットで売れ...

女優の安藤サクラ(33)がヒロインを務めるNHK連続テレビ小説「まんぷく」(月～土曜前8・00)の第22週の平均視聴率が20・6%(ビデオリサーチ調べのデータを基に算出、関東地区)だったことが4日、分かった。第22週の各日...

現在放送中のNHK朝の連続テレビ小説「まんぷく」も、2月に入り“即席ラーメン”作りがいよいよ佳境。第18週「完成はもうすぐ!?」では、“鶏がらスープ”を完成させた長谷川博巳演じる立花萬平が、自宅の裏庭に建てた...

イオン(8267)は12日、「イオン」、「ダイエー」など全国の約2800店で、プライベートブランド「トップバリュ」のうち100品目を値下げすると発表した。対象品目は即席ラーメン、食パン、食器用洗剤などで、平均で約10%...

イオン(8267)は12日、「イオン」、「ダイエー」など全国の約2800店で、プライベートブランド「トップバリュ」のうち100品目を値下げすると発表した。対象品目は即席ラーメン、食パン、食器用洗剤などで、平均で約10%...

三養ラーメン産経1人あたりのインスタントラーメン消費量が世界一の韓国。多種多様な商品が流通しているが、韓国内で最初に登場したのは、元祖である日本のチキンラーメンが登場してから5年後の1963年に発売され、今...

日本から世界に広がったインスタントラーメン(即席麺)。実は、世界で1人あたりの消費量トップは、ダントツで韓国だ。世界ラーメン協会(本部・大阪府池田市)が調査した世界総需要から1人あたりの消費量を算出すると、...

日本から世界に広がったインスタントラーメン(即席麺)。実は、世界で1人あたりの消費量トップは、ダントツで韓国だ。世界ラーメン協会(本部・大阪府池田市)が調査した世界総需要から1人あたりの消費量を算出すると、...

ラーメンでこれまでにない味を楽しむ動きが広がってきた。女性のラーメン好きの増加や味の好みの多様化が背景にあり、従来にない味の即席ラーメンの新製品や、「トッピング」で味わいを加える商品が売り出されている...

インスタントラーメンを使い、手軽でおいしいレシピを考える「インスタントラーメン小学生レシピコンクール」の全国大会(13日、東京都)に、鶴岡市朝暘六小6年五十嵐直人君(12)が出場する。麺を牛乳とシチューのもと...

京都市動物園(左京区)は、北海道旭川市の製麺会社と連携し、ゴリラをテーマにした即席麺「京都市動物園ラーメン醤油(しょうゆ)」の販売を始めた。1袋売れるたびに2円が動物園整備基金に入る仕組みで、関西のほか、他...

1日から税率8%に引き上げられた消費税。貧困問題に取り組むNPO法人「ほっとプラス」(さいたま市)には、年明けから「(生活費を)さらに切り詰めなければいけない」「おかずを1品減らさないと」と、相談の中で消費税増...

1日から税率8%に引き上げられた消費税。貧困問題に取り組むNPO法人「ほっとプラス」(さいたま市)には、年明けから「(生活費を)さらに切り詰めなければいけない」「おかずを1品減らさないと」と、相談の中で消費税増...

★即席ラーメン賞味期限、8カ月に延長　カップ麺は6カ月　日清と明星2014.1.30 15:52 即席麺最大手の日清食品とグループ会社の明星食品は30日、カップ麺の賞味期限を従来より1カ月長い「製造日から6カ月」に、袋麺は...