韓国物価情報が初伏(三伏の一つ、夏至後の3回目の庚〈かのえ〉の日)に当たる11日、在来市場で参鶏湯(サムゲタン=丸鶏の中に韓方薬の材料やもち米を詰めたスープ)の材料7品目(4人家族基準)を調査した結果、計3万4860...

日本では消費者物価指数が10カ月連続で上昇、「物価高」が長らく話題になっているが、お隣・韓国では日本以上に急激な物価上昇が問題になっている。韓国の外食費は安いとされてきたが、いまやソウルでは少し前の2倍...

韓国海洋水産部が多様な水産物を開発して輸出競争力の強化を図っている。5日は東京・新宿の「新大久保コリアンタウン」で輸出総合ブランド「K‐FISH」をアピールする試食会とプロモーション活動を行った。試食品はホ...

5月に韓国を訪れた中国中脈科技発展有限公司の従業員らがソウル・盤浦漢江公園で参鶏湯パーティーを行っている。(写真=中央フォト)6月に参鶏湯(サムゲタン)の中国向け輸出が始まったが、輸出量は2カ月余りの間25万ド...

【ソウル聯合ニュース】 韓国農林畜産食品部は3日、中国内陸部の四川省成都で4日から7日にかけ、韓国食品見本市「K-FOODフェア」を開催すると発表した。韓国輸出企業の広報・商談ブースを設置し、4～5日に約50社の現...

【ソウル聯合ニュース】韓国料理、参鶏湯(サムゲタン、鶏スープの料理)のレトルト製品の中国向け輸出が本格的に始まった。韓国農林畜産食品部と食品業界は26日、今年6月末に群山港を出発し中国山東省の威海港に到着...

韓国の参鶏湯(サムゲタン)が保養食品として日本現地の消費者に紹介される。韓国農水産食品流通公社(aT)は6日、日本向け参鶏湯の輸出拡大のために日本主要大型流通業社を対象に「参鶏湯　夏の販促キャンペーン」を本...

6日午後、ソウル市瑞草区盤浦にある漢江市民公園潜水橋そばの月光広場で、ソウル市主催の公式歓迎夕食会「参鶏湯(サムゲタン)パーティー」が開催された。これは中国・中脈建設産業集団の団体観光客約4000人を迎えて...

中国がこれまで認めてこなかった韓国産参鶏湯(サムゲタン)の輸入を今年上半期中にも解禁することを決めるなど、全体的に非関税障壁を緩和する動きを見せている。今年初めに終末高高度防衛ミサイル(THAAD)の韓半島配...

中国の厳しい検疫で閉ざされていた韓国コメと参鶏湯(サムゲタン)の対中輸出の道が開かれた。農林畜産食品部(農食品部)は、朴槿恵(パク・クンヘ)大統領と中国の李克強首相が見守る中、先月31日に韓国産コメと参鶏湯の...

鶏肉を煮込んだ韓国料理のひとつ「参鶏湯(サムゲタン)」の米国輸出が順調な滑り出しを見せた。20日、韓国貿易協会によると、昨年米国に輸出した参鶏湯は202トンでその額は121万ドル規模だった。韓国農林畜産食品部が...

RAINBOWのメンバージスクが、抜群の料理の実力をアピールした。ジスクは18日、自身のNAVERブログ「照れくさいスクログ」を通じて、初伏(チョボク:暑気払いのため滋養食を食べる韓国の年中行事)を迎えアワビ参鶏湯(サ...