紫米は宇宙空間だと長期保存が可能! - 岡山大がISSでの実験で解明 岡山大学は1月23日、健康食として近年注目されている古代米の「紫米(むらさきまい)」に含まれる、抗酸化作用やストレス緩和作用などの効果を持つ青...

2024.12.15 Sun posted at 12:57 JST 1万3000年前のクロービス人の生活を描いた想像図/ Eric Carlson (CNN) 米先住民の祖先にあたるクロービス人は、1万年以上前の氷河期時代、マンモスなどの大型動物を主食にしてい...

東日本大震災の被災地から国際宇宙ステーション(ISS)に農作物などの種を届けるプロジェクトのため、多賀城市から送る古代米の出発式が2日、市立城南小学校で行われた。プロジェクトは、被災地の復興と支援への感謝を...

福井県高浜町の若狭和田海水浴場に、関西の学生が企画、運営する浜茶屋「青空Kitchen」がオープンした。同海水浴場は国際的な環境認証制度「ブルーフラッグ」を国内で初めて取得しており、水質が良好で自然にやさし...

別府大(大分県別府市)食物栄養科学部発酵食品学科の学生たちが、約2年かけて古代米をブレンドした焼酎「本格焼酎　夢香米ゆめ」を開発した。21日から大学の施設で販売される。香ばしい風味と飲みやすさが特長で、学...

「縄文服」まとい古代米づくり　小矢部の女児ら苗植え 引用元:中日新聞　2015年5月11日配信記事小矢部市綾子の水田で十日、小学校や幼稚園に通う女児二十二人が縄文時代風の上着をまとい、古代米の苗植えに取り組ん...

県立橿原考古学研究所は、昨年1月に御所市の秋津遺跡で見つかったと発表した弥生時代前期の米が科学調査の結果、「現代の米」とわかったと訂正発表した。発掘現場周辺の水田から雨水で流れ込むなどした現代の米を弥...

高岡市石堤小学校の5、6年生計12人が20日、同市石堤の同校で、古代米の稲を使ったわらの亀作りに挑戦した。同校の恒例行事で地元の女性ボランティアグループ「コメコメーズ」(流森サキ子代表)のメンバー4人が講師を...

結核は、イタリアの探検家クリストファー・コロンブス(Christopher Columbus)が初めてアメリカ大陸に足を踏み入れる数百年も前に、アザラシやアシカによって同大陸に持ち込まれていた可能性が高いとの研究論文が20日...

古墳のまち行田に新名物「古代米カレー」　形はどれも前方後円墳 「さきたま古墳群・古代米カレー」を持つQガーデンカフェのオーナー斉藤利子さん(手前)。後方は古代米カレーを広めているイタリア料理研究家の田中利...

ソース(中日新聞)　 写真=秋空に飛び立つ色とりどりの熱気球 色鮮やかな熱気球が砺波平野の秋空を舞う「スカイフェスとなみ2013バルーン大会」が十三日、砺波市の中村多目的運動広場で開かれた。愛好家らの団体によ...

七尾市藤橋町の農業山田重隆さん(69)が同町の田んぼで丹精していた古代米による「田んぼアート」が完成した。26日は近くの本宮保育園の年長児や作業を手伝った女性グループ「早乙女会」のメンバーが訪れ、高所作業車...