【台湾メディア】日本に台湾のような「朝飯店」がない理由
2024年11月4日、台湾メディアの自由時報は台湾と日本の朝食文化を比較するコラムを掲載し、両国の朝食事情について分析した。記事は初めに、日本の街中で台湾のように路地にポツンとある「早餐店(朝食用の軽食店)」を見かけることがほとんどないことに言及し、その理由が「台湾の屋台文化や飲食文化の特色のせいであるほかに、日本と台湾の文化や制度上の違いにも関係している」と述べた。
「台湾の文化」のニュース一覧
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【日台友好】日台画家の作品が一堂に 台湾の文化を伝える記憶の宝庫
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【社会】「パクチー銭湯」人気じわり…日本と台湾の文化がホットに融合 大阪
そうだ、「パクチー銭湯」をやろう。大阪市中央区の難波神社近くでパクチー料理専門店「GoGoパクチー」を営む田淵雅圭(まさよし)さん(33)は思いついた。小さい頃から通った「銭湯」と、独特の香りの「パクチー」を融...
