主要スーパー35店舗(首都圏25店舗・関西圏10店舗)における、家庭用冷凍食品の2021年春発売の新商品の店頭取扱状況(配荷率)を調査した。配荷率が最も高かったのは、ニチレイフーズの「たいめいけん サイコロステーキ...

ローソンは26日、18年5月から中部地区限定で販売している「麺屋はなび監修 台湾まぜそば」(税込550円)を全国発売する。台湾まぜそばは、唐辛子とニンニクを効かせた醤油味のピリ辛ミンチである台湾ミンチを極太麺に...

ファミリーレストラン「ガスト」にて、「ご当地麺博覧会」フェアが実施されています。【ギャラリー】この記事の写真をもっと見る 同フェアは、地元民に愛され続ける麺料理の数々を日本各地方から集めたもの。メニュ...

台湾グルメではなく、名古屋メシ。「台湾まぜそば」が流行っています。これ、発祥は台湾ではなく、日本。愛知県・名古屋市の「麺屋はなび」が考案した“パンチのあるまぜそば”なのです。ただ、ブームとは言え、食べ...

ニュータイプのグルメの発信源である愛知県名古屋市。明治時代に誕生した「ひつまぶし」をはじめ、あんかけスパゲティ、手羽先唐揚げ、味噌カツ、天むす......個性豊かな「名古屋めし」には、今や全国区の支持を集め...