郭　　明優さん(かく・めいゆう=中国台湾料理・味仙今池本店会長)29日、多臓器不全で死去、82歳。通夜は4月3日午後7時、葬儀は4日午前10時から名古屋市千種区今池1の26の22の善久寺で。喪主は長男幸治さん。◇ 郭会...

お笑いコンビ「サンドウィッチマン」の伊達みきお(48)と富澤たけし(48)が24日、パーソナリティーを務めるニッポン放送「サンドウィッチマン　ザ・ラジオショーサタデー」(土曜後1・00)に関西からリモート出演。「名...

不法残留の外国人を雇ったとして、警視庁は13日、名古屋市千種区の飲食関連企業「MMC」の実質的経営者の男(60)=同市=を出入国管理法違反(不法就労助長)容疑で書類送検し、発表した。法人としての同社も送検した。MMC...

ラーメン店「スガキヤ」を運営するスガキコシステムズ(名古屋市)は13日から、唐辛子やトウバンジャンで味つけした豚ミンチ肉をのせた「台湾ラーメン」を売り出す。名古屋めしのブームが追い風になると判断し、約10年...

数ある名古屋名物の中で、異彩を放ちながらも屈指の人気を誇る“台湾ラーメン”。その有名店「郭 政良 味仙」が東京に進出することがわかり、Twitter界隈を騒然とさせている。“台湾ラーメン”は、名古屋の台湾料理...

★台湾唐揚げや大福風お茶漬けなど　来る者拒まず「名古屋めし」、進化中加藤 秀行、 阪神 裕平 2014年01月12日 10:00ユニークな食文化で知られる愛知の「名古屋めし」。その革新的精神は衰え知らずのようで、最近...