【NEWSIS】「味付けのりから鳥の羽根と思われるものが出てきた」という投稿が寄せられた。これは23日、自営業者向けのインターネット・コミュニティー・サイト「痛いから社長だ」に「味付けのりから異物」というタイ...

米を主食とする私たち日本人にとって、海苔は切っても切り離せない食材の一つだろう。おにぎりにはほぼ必須だし、のり巻きやお茶漬けなどもある。そんな身近な食材である海苔だが、関東では「焼きのり」、関西では「...

韓国南西部、全羅南道珍島郡で生産された味付けのりが9日、初めて日本に輸出された。今回の分を含め来年2月まで計150万ドル(約1億7000万円)相当が輸出される。珍島郡の関係者は「日本側は珍島産味付けのりの品質、価...

ザックの好物はワサビだけじゃなかった!? サッカー日本代表専属シェフの西芳照氏と代表通訳を務めた矢野大輔氏が25日、東京都の日本橋高島屋で開かれたトークイベントに参加。ザッケローニ前監督や選手の食事にまつ...

★異物混入おそれでおかずなし 松江市の学校給食センターで10日調理に使った包丁の先端が欠けているのが見つかり、松江市は給食に混入したおそれもあることから、およそ1700食分のおかずとみそ汁の提供を、すべて取...