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「和包丁」のニュース一覧

  1. ★ニュース速報＋ 30res 0.4res/h

    ◆ テストスレ ◆新時代を切り拓く令和包丁 父の日のプレゼントにも

    テストスレです ご自由にお使いください...

  2. ★ニュース速報＋ 34res 0.7res/h

    【文化】来たれ、和包丁の未来担う若者 堺に職人養成道場 ー大阪 画像あり

    繊細な和食の味を支える和包丁。プロの料理人が愛用し、国の伝統的工芸品にも指定されている「堺刃物」をつくる若い職人を育てようと、産地の大阪府堺市では、市産業振興センターと堺刃物商工業協同組合連合会が「職...

  3. ★ニュース速報＋ 176res 1.4res/h

    【国際】和包丁の魅力、米国に=鍛冶職人が実演ツアー

    【ニューヨーク時事】約700年の伝統を持つ和包丁の魅力を米国で知ってもらおうと、堺市の鍛冶師ら包丁づくりの職人3人が実演のため訪米し、ニューヨークの日本国連大使公邸で10日、レセプションが行われた。「銘切り...

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