(略 謹慎中なのに大トロ ひとり:何やってたんすか?　1年半も! 渡部:謹慎してました。ひとり:うまいもんとか食べるんすか? 児嶋:いい店知ってるからね。渡部:知り合いのお誘いでお寿司屋さんとか……。ひとり:謹慎中...

バラエティー番組『芸能人が本気で考えた!ドッキリGP』(フジテレビ系)が2021年、たびたび炎上した。芸能人が考えたというドッキリが趣旨となっている本番組だが、タレントがターゲットになる一般的なドッキリ以外に...

人気バラエティ番組「芸能人が本気で考えた!ドッキリGP」(フジテレビ系)で行われた企画に、「動物虐待ではないか?」と批判が集まっている。物議を醸したのは、10月9日放送回の「大トロ幅跳びチャレンジ」と題された...

SARAHは4月23日、「コロナ禍における全国寿司調査」の結果を発表した。調査は昨年4月～今年3月に同社運営のグルメコミュニティサービス「SARAH」に投稿された「寿司」のデータをもとに実施した。都道府県ごとに「寿...

香りや味わいが濃厚なことから「かんきつの大トロ」とも呼ばれる高級かんきつ「せとか」の収穫が、愛媛県砥部町で始まっています。愛媛県は全国の生産量の半分以上を占める全国一の「せとか」の産地で、このうちJAえ...

昆虫食を販売するTAKEOは7月1日、国産昆虫シリーズ第3弾として冷凍品の「昆虫干物 広島こおろぎ」(税込2280円)と、常温品の「昆虫ロースト 広島こおろぎ」(税込2080円)を発売する。アーモンドを食べて育ったフタホシ...

新型コロナウイルス感染拡大の余波が、高級食材を直撃している。訪日外国人客の激減に日本人が外食を控える動きも加わり、カニやクロマグロ、和牛などの価格が2～5割近く下落。生産者には苦境だが、消費者には普段は...

神戸市灘区の市場の鮮魚店で今月11日、クエや本マグロ、天然ダイなどが盗まれていたことが30日、同店への取材で分かった。盗まれたのは高級魚ばかりで、冷蔵庫の本マグロは高価な大トロの部分だけがなくなっていたと...

[2018年1月10日8時14分　紙面から] 橋本マナミ「甘～い」3645万円マグロの大トロタレント橋本マナミ(33)が9日、東京・銀座のすし店「おのでら」で、作詞家秋元康氏、出版社幻冬舎の見城徹社長らと「一番マグロ」を食...

狐心 @MAIMOMAIMO0925 俺からしたら、二次元から目を背ける人達の方がツナ缶ばっかり食べてて大トロ味わったことない人生のような気がする。11月7日放送　TBS「好きか嫌いか言う時間」より...

2016年11月6日 11時0分 Jタウンネット配信 皆さんは「バラムツ」という魚をご存知だろうか。「とある」理由から販売が禁止されており、市場には出回ることのない深海魚だ。しかし、大トロを超えるほどに脂が乗ったそ...

肉食魚であるマグロに魚を食べさせるのではなく、植物を食べさせて養殖しようという「ベジタリアンマグロ」の研究が進んでいる。研究開発に取り組んでいるのが東京海洋大学の佐藤秀一教授だ。一体なぜ、マグロをベジ...