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「大橋健二」のニュース一覧

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    【埼玉】「理想に近づくほど、新たな夢が生まれるんだ」…スイーツ界に新境地、親分と慕われる名工、「夢菓子工房ププリエ」大橋健二さん 画像あり

    ソース(東京新聞)　 写真=ケーキの生地を切るププリエのオーナーシェフ、大橋さん 「この顔でしょ。本当にケーキなんて作れるのって、よく言われるよ」。東松山市の洋菓子店「ププリエ」。厨房(ちゅうぼう)に立つオ...

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