2022年03月04日 20時30分 公開 近畿大学がチョウザメをメス化する実験に成功　大豆イソフラボンのエサで安全かつ効率的なキャビア生産へ キャビア養殖の効率化を目指す。[関口雄太,ねとらぼ] 近畿大学水産研究所の研...

愛知・西尾　特産の養殖うなぎを新技術で2倍の大きさにうなぎの養殖で知られる愛知県西尾市の漁協などが稚魚のシラスウナギに特殊なエサを与え、通常の2倍の大きさの食用に適したうなぎを育てる試験に成功しました。...

近畿大学の研究グループは、大豆イソフラボンの成分を使い、養殖のナマズを全てメスにすることに成功しました。近畿大学によると、ウナギの代替品として注目されるナマズの養殖では、メスは1年未満で出荷のサイズに...

妊娠中の大豆イソフラボン摂取が「子の社会性」を高めるという研究結果妊娠中に大豆を食べると、生まれた子の将来的なコミュニケーション能力が高まるかもしれません。愛媛大学を中心とした研究グループは、その最新...

性転換率100%「大豆イソフラボン」によるナマズの全メス化に初成功(近畿大学)日本初、大豆イソフラボンを用いたナマズの全メス化が成功をおさめました。本研究は、近畿大学水産研究所 新宮実験場(和歌山県)によるも...